肉肉控久等啦!風靡全日本的千層豬排「晴木千層豬排Kimukatsu」,即將在年底確定插旗微風南山,將為信義區美食戰區投下一顆震撼彈。有別於一般整塊炸豬排的厚實感,以超薄切疊出25層千層豬排,層層推疊的空間藏有豐富的肉汁,是肉肉控絕對要嘗過的爆汁美味,如今將在台灣開設一號店,勢必掀起一陣排隊熱潮。
日本美食從經典壽司、拉麵、炸牛排到炸豬排料理,都是讓遊日的必吃清單。而引領話題的「晴木千層豬排」,曾經被日本電視節目「黃金傳說」票選為東京超人氣前二十名蓋飯,每層肉片僅有0.5mm的薄度,以低溫油炸後靜置兩分鐘,讓豬排裡裡外外都能平均受熱,並將肉汁緊緊所在層層的肉片中。
晴木千層豬排選擇在新竹巨城和台北微風南山開店,除了經典原味之外,還帶來爆漿起司、大蒜、蔥鹽、紫蘇梅、柚子胡椒等多種口味,配上現點現煮的白米飯,只要12分鐘就能呈現粒粒分明的白飯,就是要讓肉肉控吃到最完美的搭配。
晴木千層豬排Kimukatsu
地點:台北市信義區松廉路3號
預計開幕:2018/12
2018-10-12 21:40:00
文字:編輯 鄭雅之
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