對於許多吃到飽來說「50樓Café」並不陌生，而對於堪稱全台最高吃到飽自助餐廳50樓Café並不滿足於被大家知道，更是希望每一位吃到飽控可以在50樓Café吃到最高CP值的吃到飽，因此即日起將挑戰史上最超值「海陸盛典」，用要戰斧牛排、萬里蟹、以及澳洲精品和牛握壽司三張王牌，搶攻吃到飽最高CP值寶座。
本次50樓Café「海陸盛典」活動，特別推出「戰斧牛排、萬里蟹、以及澳洲精品和牛握壽司」三張王牌，並且加量不加價的高檔海陸佳餚，通通要讓吃到飽控全部吃到飽，讓50樓Café成為史上最超值吃到飽餐廳。
身為「2017紐西蘭國際廚藝大賽冠軍」的陳俊杉主廚，熟稔中西食材，對各國料理如數家珍，特選澳洲最高等級9+的Wylarah精品和牛，以其油花分布最均勻的牛小排部位，修筋去膜後，製成和牛握壽司，紅豔豔的肉質稍加炙燒，油潤噴香，與醋飯激盪出口齒生津、柔嫩欲化的華麗口感。
並且主廚也特別挑選澳洲穀飼(肉色美、香氣足)、再經肥育(肉質軟嫩Q彈)的帶骨肋眼戰斧牛排，這骨肉相連未分切的巨無霸牛排足足有六、七公斤重，要先經混合了海鹽、胡椒的多種香料，醃漬12小時，再將抹醬刮下鋪在烤盤底，把重新塗了芥末醬的超大塊戰斧牛排擺上，澆淋橄欖油、入烤箱烤成六分熟度後，大氣見客，現點現切，外皮焦香，肉質豐腴彈潤，吃來十分過癮。
同時50樓Café餐廳匯集了魚蝦螺貝的生猛海鮮吧，加碼由新北在地的萬里蟹領銜演出；現流生魚片也額外推出鮭魚桌邊秀(平日午餐時段除外)，整條挪威空運來台的原隻鮭魚，在客人面前現切上桌，鮮味十足。
海鮮現煮區則有紅甘、台西白蝦、貢寮鮑、牛奶文蛤一字排開，搭配粥底或湯底，做成魚片湯、鮑魚粥、藥膳蝦…等美食，要讓吃到飽吃到不想回家。
在活動期間，主廚還特別開出許多亮點菜色還包括了，韓式香柚雞肉沙拉、法式鄉村野菜燴牛肉、義式燉牛膝、BBQ豬肋排、德國酸菜豬腳、英式牧羊人牛肉派、中東烤牛肉串、柱侯醬燒牛腩筋、五香燉牛雜、泰式檸檬魚、四川水煮霜降牛、以及假日專屬的爐烤羊排和酥炸自然牛。
「50樓Café」自助餐廳
地址：新北市板橋區新站路16號百揚大樓48F至50F(板橋大遠百旁)
而在台北市的探索廚房特別為了讓肉肉吃到飽控可以品嚐到最頂級的「肉肉」料理，也特別推出了「寰味探尋．燒烤盛典」，要用最頂級的肉品挑戰吃到飽控挑剔的嘴。
全文介紹：肉肉吃到飽一定要知道！探索廚房推出肉肉控必吃「寰味探尋．燒烤盛典」，要用最頂級的肉品挑戰吃到飽控挑剔的嘴。
新聞訊息由WalkerLand窩客島數位編輯 李維唐 採訪編輯
