去新加坡沒吃「黃亞細肉骨茶」等於白來!新加坡美食受到多元文化融合的影響下自成一派,其中最能代表新加坡美食就是「肉骨茶」。隨處可見的肉骨茶是屬於新加坡老味道,而在當地飄香一甲子之久的「黃亞細肉骨茶」,更是被譽為最正宗新加坡肉骨茶的代表之一。
創業至1950年代的「黃亞細肉骨茶」,以大塊帶肉的豬排骨、大蒜在潮式胡椒藥材湯長時間熬煮,將肉的香甜和蒜香味完全釋放在湯頭中,再搭配辣椒與黑醬油以及現泡功夫茶,至今已賣出超過一百萬碗肉骨茶,不僅是新家人口中最經典的家鄉味,更是吸引無數的觀光客前去朝聖。
如今首次跨出海外開設分店就選擇在台北美食戰區「信義商圈」插旗,將於7/26正式在新光三越A8開幕,讓台灣人也可以品嘗到最道地經典的新加坡味。
黃亞細肉骨茶
開幕:2018/07/26
地址:台北市信義區松高路12號3樓 (新光三越台北信義新天地A8館)
等待開幕之前,先來吃吃新光三越A8館最新開幕的打卡美食吧!
人氣超高爆餡貝果
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IG網紅漢堡堡
發跡於台中的Hello Burger,一推出就造成IG、FB社群媒體的打卡瘋潮,更一度成為IG熱門#hashtag之一。為了讓更多「Hello Burger」的粉絲們可以品嚐到最可愛、最萌的「可愛造型漢堡」,即日起至07/31在台北信義新天地A8館快閃,推出獨家限定新口味的可愛萌漢堡。<全文介紹及店家資訊>
新聞訊息由 黃亞細肉骨茶 提供 WalkerLand窩客島數位編輯 鄭雅之 整理編輯
2018-07-22 16:49:00
文字:編輯 鄭雅之
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