對於愛吃生蠔的老饕、吃到飽控來說，不只是要求生蠔的品質，而是在享受的過程之中是否能夠盡情的品嚐最新鮮的生蠔料理才是最重要的。美麗信雨林餐廳即看到老饕們的需求，特別推出期間限定「澎湖特鮮盛宴」美食活動，將澎湖海鮮、當地特產美食澎派上桌，假日再加碼現開現吃生蠔無限享用。
本次美麗信雨林餐廳推出的「澎湖特鮮盛宴」美食活動，不只是有澎湖現流鹽海鹽分豐厚、口感爽脆馥郁濃濃海味與鮮甜味的「澎湖生蠔」，澎湖新鮮直送、現開現吃無限享用之外，並同步推出許多澎湖特色料理。
在澎湖特色料理之中包含了「西嶼花菜干炒海麗魚片」、「石鮔干燉軟排」、「風茹草清燉牛肉鍋」、「金龜島酸辣溜珠螺」、「香芒啤酒海香菇沙拉」、「仙人掌雞肉濃湯」、「澎湖火燒蝦鮭魚炒飯」、「澎湖現蒸戴帽石斑魚」、「東海芥末河豚皮」、「清蒸蒜香澎湖扁蟹」、「澎湖黑糖醬燒啤酒雞」、「澎湖海膽雞卵燒」。
其中「西嶼花菜干炒海麗魚片」，花菜干為澎湖當地的特色之一，採用日光鹽曬進行醃漬，微鹹的花菜干比新鮮花椰菜更多了一份濃縮的日光風味，再搭配澎湖當地Q彈曼波魚與澎湖特產的鮮嫩海鱺魚進行翻炒，並加入宮保添香而成這道台式香辣風味料理。
並且為了讓更多老饕可以品嚐更多美味料理，特別推出夏日位上料理「啤酒晶凍醬燒鮑魚」，只需現場加價NT$99即可享用。「啤酒晶凍醬燒鮑魚」是由五星主廚，使用三兩重本土大型九孔鮑，以日式醬燒手法滷上四小時，佐以日本水芹菜與夏日啤酒製成的晶凍並淋上主廚特調和風柚子醋，最後頂端添上金箔點綴奢華感不言而喻。
美麗信花園酒店 雨林餐廳 / 「澎湖特鮮盛宴」美食活動
活動期間：2018年7月1日(日)至8月31日(五)
活動價格：平日午間每人NT$780+10%、平日晚間每人NT$880+10%；假日午間每人NT$880+10%、假日晚間每人NT$980+10%
加碼活動：活動期間現場加價NT$99，即可享「啤酒晶凍醬燒鮑魚」乙份
訂位電話：(02)7702-8800分機2311
WalkerLand窩客島也有IG囉.....
新聞訊息由 美麗信花園酒店 提供 WalkerLand窩客島數位編輯 李維唐 整理編輯
