吃過就回不去！新加坡在地人最愛海南雞飯「威南記」，台灣一號店4/27插旗微風北車。

出國玩最重要的就是品嘗當地美食，而「海南雞飯」是旅客必吃的最經典在地美食。若是問新加坡人哪間海南雞飯最好吃，那十個有九個會回答你「威南記」！這間不僅是新加坡人的最愛，更吸引港台吃貨特地去吃，可謂是新加坡必訪清單。此次跨海來台，於4/27插旗微風台北車站，為通勤族、上班族帶來最正宗的海南雞飯。


對於品質的承諾和技藝的傳承，使威南記擁有死忠的顧客，更榮獲新加坡政府委任的殊榮，在各個重要的海外場合提供招牌海南雞飯。並從2011年起開始拓展海外市場，菲律賓、日本、印尼和韓國陸續展店，首次登台，選擇在人潮最多的台北車站作為出發點，為美食街注入一股異國風情。

成立於1987年的「威南記」，以平價小吃的價格，在用餐時段常一位難求，用獨特配方將雞油、浸雞水加入生米中，烹煮成一碗碗令人垂延三尺的「雞飯」。招牌海南雞飯則是只採用重量介於1.8公斤至2公斤之間最新嫩的雞隻，以保證絕佳口感與風味，肌肉和雞骨湯一同細火慢熬，熬煮出滑嫩多汁的白切雞肉。

威南記
地址：台北市中正區北平西路3號
營業時間：10:00-22:00



新聞訊息由WalkerLand窩客島數位編輯 鄭雅之 採訪編輯