對於外國觀光客而言,台北101是來台灣必踩的景點之一;對於台灣人本身而言,更是周末放鬆的好去處。不論是台灣人還是外國旅客都喜歡流連於美食街,看準「愛吃」的大批遊客,台北101將於4月中旬推出全新「大啖世界美食圈」,邀請12間各國知名餐廳正式進駐,讓吃貨們可以在台北101就能吃遍經典必吃美食。
最令人引首期盼的莫過於日本知名餐飲集團旗下的「天丼琥珀」將正式插旗台北,使用北海道產的七星米配上秘傳麵衣炸出來的炸物,成就最與眾不同的天丼「琥珀」,預計開幕後將造成大排長龍。同為日式料理的「海壽司」也將進駐台北101,提供多元的日式美食給吃貨們。
近期台灣美食界最熱門的話題就是「台北米其林」的摘星名單,而在新加坡總店獲得一星米其林殊榮的「了凡香港油雞飯麵」,於去年正式在北車開幕便造成許多饕客一探究竟,此次也將首度插旗信義區,讓更多台灣吃貨吃到「星」級料理。
除了國外知名餐廳之外,台北101也擔起「推廣台灣小吃」的責任,將傳承三代獨創焦糖滷味「聖巴黎」、引領熱壓吐司熱潮的「倆倆號」、打造最健康的蔬食滷味「蔬河」,以及被CNN強力推薦來台必吃美食的「思慕昔」芒果冰,台灣迪化街80年老店「老協珍」,全部都匯集在台北101世界美食圈中,讓外國旅客輕鬆的吃遍全台特色美食。
外國人說到台灣印象,其中一個一定是「茶」。此次台北101引進多間老字號特色茶飲,有以多元化的茶商品為主打的「天仁茗茶」,、堅持以百年工法來製茶「EVE&T」、「嶢陽茶行」、「TEA STRUCK」,都以文創的方式重新包裝,送禮自用都適合。
新聞訊息由 台北101 提供 WalkerLand窩客島數位編輯 鄭雅之 整理編輯
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