【Au Jardin(Bistro du Vin)】在白色花園裡享美食 試吃活動募集!(已截止)

揮別寒冷的冬天,你準備好迎接春暖花開的季節了嗎?過完年的精采二月,窩客島馬不停蹄地推出試吃活動!帶給你風味多變的異國料理

Au Jardin(Bistro du Vin)

,帶著你(妳)心愛的人一同享用吧!

 
你可以任選TAPAS、前菜、主餐、還有義大利麵或叻沙、湯品與甜點,想要品嚐精緻的義法料理嗎?快看以下報名辦法,與你的好朋友或阿娜達一起參加~
 
 
《依報名順序公佈試吃得獎名單》
01.dannisamy
02.FanFun
03.靡靡
04.Cindy
05.Sheena
06.加小菲
07.Kuni
08.Buuz Kuo
09.Luka
10.流動瓶子
 
 
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●活動辦法
 
只要完成以下報名步驟,取得報名資格,就有機會獲得最高價值NT.2500元的雙人試吃券,試吃名額共計10名,機會難得,報名從速!
 
 
 
 
 
 
E-mail至活動客服信箱  walkerland@kadokawa.com.tw
 
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●試吃店家介紹
 
坐落興安街的靜巷之中,在來往平凡的街道上,宛如置身於鄉村風的白色小屋,陽光從窗框透了進來,耀映著潔白素雅的色調,店裡些許植物點綴,讓氣氛更為輕鬆寫意,彷彿走入祕密花園一般。
 
來自新加坡的御用主廚,匠心獨運的巧思,將雅致的歐風料理,與個性鮮明的南洋風味相結合,再融合道地的星馬風味料理。另外巧妙運用中式的醬汁,與西方料理結合再一起,精湛的多國風味料理融會一堂,也是一般餐館吃不到的。
 
除了可以吃到東西合璧的異國創意料理之外,各式國外引進的紅酒、白酒也是店內著重的另外一項主軸之一,提供數款珍貴美酒佳釀,品味餐點之餘,更有層次的演繹出佳餚美饌。
 
 
●試吃餐點介紹
 
 
 (A) ▋碳烤杏鮑菇佐洋芋鹽 ▋130元
軟嫩多汁的杏鮑菇,撒上以黃薑醃過的馬鈴薯,加入海鹽後的烤乾,再以巴西里提點香氣,除了鹹香風味之外,也帶有酥脆口感,是風格獨具的開胃前菜。
 
 (B) ▋雙味豆腐沙拉 ▋240元
用炸豆腐與嫩豆腐組合成而成的開胃菜,搭配各式什錦蔬菜,佐以有「東方的起司」之稱的豆腐乳,加以調味,讓食材更添神韻!創意的發想,讓西式的開胃前菜也可以很有東方味!
 
 (C) ▋油封鴨佐濃雞汁 ▋480元
油封鴨的做法是經典法國百年的傳統料理,最道地的是以鴨腿作為主要的料理食材,鋪上大量的鹽,經過時間的醃製入味。再以低溫且長時間的油封烹調技法,更顯肉質本身的柔嫩鮮甜。佐以香濃的雞汁,搭配馬鈴薯、豆子與蘑菇的清爽口感,映襯出鴨腿本身的鹹香。
 
 (D) ▋蕃茄橄欖義大利麵 ▋360元
以地中海飲食的要角蕃茄,搭配黑橄欖提點口感,以特級橄欖油拌炒之後酸度與橄欖香味均衡融合,帶來濃郁地中海風情的經典風味。
 
 (E) ▋溫蘋果塔佐香草醬 ▋200元
以Filo低脂千層酥皮作為基底,鋪上帶有酸甜香氣的富士蘋果,佐以焦糖醬與香草醬烤至金黃酥脆,口味清爽不甜膩。
 
 
 
 
大家把握機會!加油加油!

 期待看到大家的報名喔~

 

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Au Jardin(Bistro du Vin)

phone02-2719-6863
place台北市松山區興安街222 號
4.30 starstarstarstar_halfstar_border
美味度
4.38
服務品質
4.34
裝潢氣氛
4.47
CP值
3.97
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