冬天是草莓盛產的季節,不少草莓控都抓準時間要吃遍各式草莓甜點,而位在板橋的50樓Café特別以草莓入菜,從草莓控想得到的草莓奶酪、草莓蛋糕,到很少見的草莓壽司、草莓濃湯都有,要顛覆草莓配甜食的刻板印象。
50樓Café特別選用有草莓王國之稱的苗栗大湖鄉產的草莓,除了結實、外型美觀,香氣更是濃郁,甜食部份推出草莓奶酪、草莓泡芙、古早味草莓糖葫蘆以及甜點控必吃的巧克力鍋,更分成苦甜巧克力、牛奶巧克力、和草莓巧克力三款皆可搭配草莓一起享用。
鹹食部分由主廚陳俊杉,率領團隊集思廣益以草莓入菜,推出海鮮蛤蠣草莓巧達濃湯、碳烤豬肋排佐草莓BBQ醬、蜜汁草莓梅花叉燒、鮮蝦蝴蝶麵草莓沙拉、現拌鰻魚草莓散壽司等等,皆為平日生活中較難以接觸到的草莓料理,草莓控千萬不能錯過。
50樓Café「莓好時光」活動資訊
活動期間:2月22日至3月8日
訂位專線:(02)7705-9723
屬於草莓控的冬天,還有很多草莓控一定要知道的草莓料理,快跟著美食窩客們一起收集各種草莓料理吧。
美食窩客 揪食。愛玩 在「新巧屋蛋糕」說:
草莓還是有得偏酸有得偏甜,但草莓本來就是這樣有酸甜的滋味,才像初戀啊XD<全文介紹及店家資訊>
美食窩客 艾妮可 在「kokoni cafe」說:
鮮嫩欲滴的草莓讓是讓人無法抵抗啊!!!!! 本來吃完鹹食有點飽,擔心甜點會吃不完,不過後來一口接一口根本停不下來~<全文介紹及店家資訊>
新聞訊息由 50樓Café 提供 WalkerLand窩客島數位編輯 顏爾嫻 整理編輯
2018-02-08 17:18:00
文字:顏爾嫻
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