農曆過年對華人來說可以算是一年之中最重要的節日,除夕進入倒數階段,不少人都在煩惱團圓圍爐該吃什麼年菜最特別,而今年TGI FRIDAYS不只首度推出外帶年菜,更要顛覆傳統中式的圍爐菜色,讓你今年過年圍爐很有美式風情。
注意到最近幾年小家庭的比例升高,TGI FRIDAYS特別推出兩套適合新世代小家庭的道地美式年菜,份量適中適合三到四人一起分享,其中,「十犬十美外帶年菜組」包含凱撒沙拉、紫蘇蕃茄炭烤雞肉麵和半份雙醬炭烤豬肋排。
而「大吉大利外帶年菜組」則包含清新香橘烤雞肉沙拉、英式炸魚薯條、傑克芝麻雞柳及馬芝拉條、香辣泰國雞肉麵和整份雙醬炭烤豬肋排,讓已經吃膩傳統大魚大肉的饕客,今年有不一樣的美式年菜新選擇。
如果不想在家圍爐,TGI FRIDAYS也推出「2018 GIVE ME FIVE旺德福新年套餐」雙人套餐以及四人歡聚餐,讓工作忙碌的新時代父母,直接到TGI FRIDAYS就能輕鬆圍爐,吃到最豐盛的美式年菜。而針對情人節,更加碼推出雙人甜蜜分享餐,其中包含冬季限定的草莓沙拉,絕對是女孩子的最愛,增添應景的浪漫氣氛。
一起來看看今年過年還有哪些超應景的傳統年菜可以選擇吧!
老台北人都知道的傳統年菜
台北福華自民國89年開放年菜預購以來,一直是許多老台北人指定要購買的年菜品牌之一。而今年福華各廳主廚更是精心獻上了「富貴」、「鴻運」、「高陞」三款套餐,與經典西式年菜德國豬腳、美式燒烤豬肋排等多樣佳餚,要讓求新求變更不失傳統美味的年菜,獲得更多人的喜愛。<全文介紹及店家資訊>
三十年冠軍手路菜
希望能為消費者帶來象徵「起家」、「年年興旺」的祝福,主廚獻上「三峽放山玉米雞」,來自三峽山區的放養野生土雞,以玉米飼養長大,主廚選用足足六台斤重量的雞隻,浸泡90度的高湯中煮45分鐘,再於雞隻表面塗抹紹興酒及少許鹽巴,讓雞肉更加鮮甜。<全文介紹及店家資訊>
新聞訊息由WalkerLand窩客島數位編輯 顏爾嫻 採訪編輯
誰說圍爐不能吃牛排薯條!TGI FRIDAYS首度推出年菜外帶,讓你過年圍爐也可以很美式。
2018-01-15 17:25:00
文字:顏爾嫻
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