入秋轉冬之際，熱呼呼的佳餚總會讓人垂涎三尺，漢來名人坊也推出冬季新菜，更挑選了鱸鰻、大沙公、羊肉等豐美的秋冬食材入菜，其中用砂鍋煲燉滋身補益的煲仔菜更是香港最道地且經典的冬季佳餚首選，讓饕客們可以品美食補元氣！
這次新菜的超級亮點非秋蟹中的極品活大沙公莫屬，將以「避風塘」、「西施花雕」、「砂鍋銀絲煲」三種料理方式呈現，此外，更同步推出活大沙公優惠活動，即日起到12月31日止原價1,360+10%元的活大沙公料理，三種口味任選，打卡活動價只要680元+原價一成服務費！
喜愛羊肉爐的朋友，還可以嘗試看看有港版羊肉爐之稱的「秘製羊腩煲」。這道「秘製羊腩煲」以傳統粵菜方式料理，湯底採用上湯加入腐乳、羊鴨醬、柱侯醬等醬汁調味，慢火扣煮兩小時，羊腩軟糯順口且入味十分，特殊濃郁的香氣，讓人不禁想來碗白飯，絕對是冬天聚餐的最佳選擇。
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