台南人搶先吃熊本「和王」！台南晶英酒店推出和王套餐、和牛火鍋、和牛丼飯，全台和牛老饕朝聖搶訂。

日本和牛強勢回歸，已在台灣掀起一波和牛熱潮。台南晶英酒店攜手日本神戶「帝神畜產株式會社」在台銷售與服務的受邑貿易公司，藉由產地直送，首波獨家引進來自熊本縣的頂級品種「和王」與黑毛和牛。


台南晶英酒店並在飯店內的ROBIN’S牛排館鐵板燒、中餐廳晶英軒推出一系列日本和牛料理，從頂級「和王」套餐、和牛套餐、和牛火鍋到和牛丼飯等…將大舉征服老饕們的味蕾，不只讓你吃到和牛、還要吃到最頂級的和牛料理。

而首度在台灣亮相的「熊本和王」不只是需要經過日本食肉格付協會評選，飼養28個月以上並獲得最上級A5或A4等級認證且BMS (Beef Marbling Standard 油花標準等級)需達到6以上才可以稱為「和王」。
並為滿足饕客們對和牛嚐鮮的慾望，台南晶英酒店此次也特別邀請日本帝神畜產株式會社的外池祐樹社長蒞臨飯店，與五星主廚團隊分享交流關於和牛的料理方式，進而精心推出一系列日本和牛料理。


其中ROBIN’S牛排館鐵板燒推出頂級「和王」套餐、熊本和牛套餐，更是許多老饕們指定一定要品嚐的料理之一。午間也將推出限量的和牛鐵板丼飯，讓饕客們擁有豐富多樣的餐點選擇。


中餐廳晶英軒則嚴選和牛肉盤搭配日式昆布高湯、日本和牛蒸飯、有機健康蔬菜盤、牛肉湯餃、手工烏龍麵與主廚特製甜點，把和牛香氣與食感發揮地淋漓盡致，台南晶英酒店後續也將陸續推出前所未有限量日本和牛三明治與和牛牛肉麵，由主廚現場現點現作。



ROBIN’S牛排館鐵板燒：06-3903010
晶英軒：06-3903020

台南晶英酒店：台南市中西區和意路1號




新聞訊息由 台南晶英酒店 提供 WalkerLand窩客島數位編輯 李維唐 整理編輯