肉肉控還在等什麼?全美第二大牛排餐廳Texas Roadhouse正式進軍台中,除了帶來德州牛排的經典美味,也要提供最道地的美式服務與文化,不管是從餐廳的外觀,到內部的裝潢,還是牛排本身,都要給肉控彷彿置身德州般的用餐體驗。
Texas Roadhouse精選美國USDA Choice等級牛肉,長達45天濕式熟成,4℃冷藏空運來台,再以純手工方式低溫處理,完美保留熟成的新鮮美味。此外更首創「自選牛排」服務,肉控可以從透明櫥窗中,依照每塊牛肉的油花比例、紋理分布,挑選自己想要的牛肉,並指定熟度火烤上桌,量身製作獨一無二的客製化牛排。
曾獲得藍緞帶獎的「冠軍豬肋排」,以獨家特製配方醃製後,用225度慢火燻烤8小時,搭配招牌BBQ醬,外層焦脆、肉質融入燻烤香氣,層次豐富,每一口都能嚐到濃醇肉香,是Texas Roadhouse最具代表性的餐點之一。
超人氣的「超級肋眼牛排」,有著24 oz.超大分量,以獨家特製香料提味,經過450-550度火烤,表層焦黃酥香、將肉汁完整鎖住,鮮嫩帶有嚼勁,散發濃郁牛肉香氣,絕對是肉肉控的首選。
Texas Roadhouse台中店
地址:台中市西屯區市政路581號之6
電話:(04) 2258-5395
時間:週日-週四 11:30-23:00 週五-週六 11:30-24:00
新聞訊息由 Texas Roadhouse 提供 WalkerLand窩客島數位編輯 顏爾嫻 整理編輯
肉肉控必吃!全美第二大牛排餐廳Texas Roadhouse正式插旗台中,首創「自選牛排」服務,肉控愛吃哪塊自己選。
2017-10-06 16:00:00
文字:顏爾嫻
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