肉控們注意！以澳洲9+和牛燒烤聞名的「樂軒和牛專門店」，為了讓和牛吃法更加豐富呈，經過數月的研發，將二十多種食材秘製的「樂々醬 」，並以多種切法、醬汁及燒烤方式混搭出的六種醬肉品嚐方式，即日起至8/31任點三盤和牛，並於台中樂軒打卡拍照上傳，即可免費招待一份（贈送以價低者計，每日限量十名，請提前電話預訂）。
張維軒總監率領團隊多次前往日本各家知名燒肉店，包含東京高級燒肉餐廳「敘々苑」取經，經數月研發調製出「樂々醬」，融合日本丸大豆醬油、大蒜、薑、胡椒、蔬菜等二十多種食材，獨家密製「樂々醬」，為和牛肉增添碳烤後油脂與甘美醬汁交融的鹹甜焦香滋味。
新菜色包括以簑衣刀法大氣呈現的整條牛舌「劍心」、陶壺裝盛特調醬汁與和牛橫隔膜、明蝦的「壺漬·神之正油」、搭配味噌或泡菜醬的「飛驒朴葉燒」、沾裹蛋黃包覆越光米飯的「月見和牛壽司」、原味「厚切牛排」、以精脂率劃分各部位的「和牛羽造」等，六款搭配獨門醬汁「樂々醬」的醬燒和牛新菜色，將帶給粉絲與眾不同的燒烤體驗。
樂軒和牛專門店台中店
地址：台中市惠文路 328 號
電話：04-2382-8982
營業時間：午餐 11:30~14:30；晚餐 17:30~22:00
新聞訊息由 樂軒和牛專門店 提供 WalkerLand窩客島數位編輯 鄭雅之 整理編輯
2017-07-31 19:52:00
文字：編輯 鄭雅之
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