台灣傳統習俗中,每逢農曆閏月,出嫁的女兒要送豬腳麵線給娘家的父母添福添壽,高雄寒軒國際大飯店特地推出3款「孝親豬腳」,方便孝順的女兒打包外帶。
寒軒國際大飯店主廚群以夢幻般的料理手法,端出三樣「孝親豬腳」:【柱侯霸王首】是用豬前腳煨滷完再烤,去骨切塊打包,口感軟中帶Q,是寒軒最暢銷的外帶料理之一,每道價格NT$780(含麵線)。【祝壽豬腳】以簡單清爽的紅燒手法呈現,即使牙口不好的長輩也能輕鬆食用,每道價格NT$700(含麵線)。【德式豬腳】先滷入味後煎再烤,鹹潤且扎實帶韌勁,每道價格NT$520(含麵線)。
今年閏六月,國曆從6/24~7/23止,寒軒國際大飯店「孝親豬腳」即日起開賣,請於外帶前2日預約訂購,服務專線:(07) 332-2000轉訂席中心。
新聞訊息由 寒軒國際大飯店提供 WalkerLand窩客島數位編輯室 整理提供