連續八年蟬連米其林一星的香港「添好運」為了讓喜歡港點的饕客們可以在炎熱的夏天,也能有胃口品嚐到最不同以往的一星美食,特別在2017/07/03起於全台限定門市正式推出全新必吃「三大經典港味」,再一次讓人感動的味道。
喜歡港式料理的饕客一定會知道,「茄汁」是港式料理中家喻戶曉的經典風味。而這一次添好運在新品菜色之中特別加入了「辣茄汁抄手」,巧妙搭配使用新鮮番茄及辣椒製成的特製辣茄汁醬,而抄手更是堅持一定要皮薄軟滑、及豐同的餡料,要讓饕客們吃一次就忘不了。
而在港式料理中十分有名的「柱侯醬」更是經典醬料,本次新菜色「柱侯牛腩撈麵」不只是選用港式柱侯醬,更將牛肉燜煮入味,醬汁豉味香濃、鮮甜甘滑,而在撈麵麵條更是講求希望帶給饕客們爽滑彈牙的口感。
介紹到經典港式,就一定要推出香港人最愛的「煲湯文化」。新菜色之中特別推出「雪耳南北杏老火煲湯」,選用清爽甘甜的青木瓜、富含膠質的白木耳、無花果及杏仁,煮沸後以小火慢煨,將食材原味及香氣完整保留,並將營養完全濃縮於湯中,風味濃郁且養生滋補。
「辣茄汁抄手」販售門市:
HOYII北車站店、台北信義店、板橋大遠百店、桃園台茂店、台中大遠百店、高雄漢神巨蛋店
「柱侯牛腩撈麵」販售門市:
HOYII北車站店、台北信義店、板橋大遠百店、桃園台茂店、台中大遠百店、高雄漢神巨蛋店
「雪耳南北杏老火煲湯」販售門市:
統一時代店、HOYII北車站店、台北信義店、板橋大遠百店、桃園台茂店、台中大遠百店、高雄漢神巨蛋店
除了新菜色之外,來看看美食窩客安琪拉ANGELA 曾在 添好運桃園台茂店 推什麼美食:
【陳皮牛肉球】牛肉球很好吃耶!!!!牛肉好滑嫩在嘴裡沽溜沽溜。【晶瑩鮮蝦餃】蝦子滿大隻的,安琪拉覺得不錯吃!<全文介紹及店家資訊>
新聞訊息由 添好運 提供 WalkerLand窩客島數位編輯 李維唐 整理編輯
期間限定一定要吃的「三大經典港味」!一星添好運要用夏季新菜,再次感動每一位饕客的味蕾。
2017-07-03 16:31:00
文字:編輯 李維唐
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