被列為福岡三大美食之一的「摩茲鍋」,今年夏天鍋物專門店「黑毛屋」將於2017/6/19(一)首度引進台灣。搭配濃郁湯頭以及澳洲產牛肚、阿基里斯腱、台灣黑毛豚五花肉、手工牛肉丸、自製餛飩等高檔食材,搶攻夏季火鍋市場。
被列為福岡三大美食之一的「摩茲鍋」,以牛小腸為主,搭配濃郁湯頭的摩茲鍋,富含膠原蛋白、低卡路里等,深受女性消費者喜愛,更是在日本全年都吃得到的特色鍋物。
鍋物中更加入大量的高麗菜、韭菜與大蒜,濃郁滋味和清爽口感一次滿足,還能攝取到足夠的蔬菜纖維,單人鍋880元/份,附一杯檸檬蘇打飲品;雙人套餐附Bellota等級伊比利豬,1980元/套。
摩茲=MOTSU日文單字指的是內臟類,黑毛屋摩茲鍋使用澳洲和牛牛小腸,不但口感有嚼勁且油脂甘甜,再搭配濃郁湯頭以及澳洲產牛肚、阿基里斯腱、台灣黑毛豚五花肉、手工牛肉丸、自製餛飩等,鍋物中更加入大量的高麗菜、韭菜與大蒜,不只降低油膩感,還能攝取到足夠的蔬菜纖維。
黑毛屋全省四間店 2017/06/19 同步開賣。並推出與臺虎精釀合作專案價,單人鍋960元/份,附臺虎精釀啤酒罐裝500ml(臺虎Bright Ale)
黑毛屋 信義店
02-2723-7722
台北市信義區松高路19號6樓 ( 新光三越 A4 館 )
黑毛屋 南港中信店
02-2786-5669
台北市南港區經貿二路186-1號2樓 ( 中國信託金融園區C棟2樓 )
黑毛屋台中店
04-22587551
台中市西屯區台灣大道三段301號9樓 ( 新光三越中港店9樓 )
黑毛屋大直店
02-85015336
台北市中山區北安路780號3樓 ( 美麗華New Square )
新聞訊息由WalkerLand窩客島數位編輯 李維唐 採訪編輯
福岡三大美食之一的「摩茲鍋」!黑毛屋期間限定推出,今年夏天必吃火鍋料理。
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