為了滿足每一位喜歡吃生蠔的消費者,漢來海港自5月8日至6月4日,再次推出台灣人最喜愛的生蠔吃到飽,大量引進日本廣島生蠔,推出「迎夏.蠔時光」美食祭,供應時段為週一至週日午、晚餐兩個餐期,整個5月都可以無限享受豐富的當令海鮮。
了解到品嚐生蠔最大的樂趣,莫過於將飽滿肥美的蠔肉伴隨著殼內的湯汁一同入口。因此漢來海港為了呈現鮮蠔的各種風味,不定期推出清蒸、蒜蓉蒸及焗烤等料理口味提供消費者不同的美味享受。
海港品牌長劉子銘特別說明:清蒸的作法特別能夠凸顯鮮蠔的甜度,主廚特製微酸帶有柑橘香氣的的柑橘醬油來調味,還能品嘗生蠔的不同風味;蒜蓉蒸的方式則能添加生蠔的香味,廣島生蠔特有一種鮮鹹的礦物風味,透過主廚不同的料理手法,呈現不同滋味,絕對能滿足喜愛海鮮的饕客。
而這次漢來海港生蠔祭特別請採購挑選大尺寸廣島生蠔,每顆平均在12-15公分,約一個成人的手掌心那麼大,吃起來更加鮮甜飽滿。而這些來自日本廣島的超新鮮生蠔,是採用先進的急速冷凍保鮮技術引進,飽滿和新鮮度絕佳。
迎夏.蠔時光「蠔」氣海陸盛宴 活動時間:2017/5/8起6/4
漢來海港訂位專線:
漢來店:漢來大飯店-43樓
訂位專線07-213-5762
巨蛋店:漢神巨蛋百貨-5樓
訂位專線07-555-5113
台南店:南紡夢時代-4樓
訂位專線06-236-9288
台中店:廣三SOGO-16樓
訂位專線04-2310-5533
桃園店:台茂購物中心-6樓
訂位專線03-352-1528
敦化店:台北敦化SOGO-6樓
訂位專線02-8773-6656
天母店:台北天母SOGO-7樓
訂位專線02-2835-2666
新聞訊息由 漢來海港 提供 WalkerLand窩客島數位編輯 李維唐 整理編輯
2017-05-05 20:20:00
文字:編輯 李維唐
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