就是要吃肉！「樂軒和牛專門店」雙人鐵板燒和牛、龍蝦、干貝通通有！加碼4/30前紅酒無限暢飲！

主打「肉天堂」的樂軒和牛專門店台中店不僅新設立猶如VIP的雙人包廂，並由專人烹調新菜色雙人鐵板燒套餐，主菜含9+和牛牛舌、翼板、橫隔膜、菲力、肋眼上蓋五個部位，與波士頓龍蝦、北海道干貝二款海鮮，匯集海陸夢幻逸品，4/30前贈紅酒無限暢飲讓饕客彷彿置身美食天堂！


「樂軒和牛專門店」全包廂式的貼心設計，讓二人可以不受干擾的盡情享受鐵板燒料理。掀開印著黑牛LOGO的米白不透光布簾，印入眼簾的是明亮的淺木色空間，猶如壽司檯板前的桌面設計，配置專人服務及烹調鐵板燒料理，悉心料理和牛各個部位，並搭配不同醬料及時蔬，首重食材的完美熟度呈現，呈盤簡潔樸實。

有別於燒肉，新推出的「兩人鐵板燒」更適合以脂肪較少的精實部位來表現，鐵板與牛油賦予和牛肉的獨特香氣與細嫩口感。「橫隔膜」以條狀煎過再切塊，口感柔軟滋味濃厚，搭佐略帶刺激感柚子胡椒醬更提升風味；脂肪較少的「臀肉上蓋」以2公分厚整塊上鐵板煎至五分熟後，表面刷上胡麻油，肉質風味明確，口感柔軟香嫩。

另有「肉無敵」雙人鐵板燒套餐含前菜、湯品、越光米飯、牛舌、翼板、野生大明蝦、北海道干貝、橫隔膜、臀肉上蓋、沙朗、季節時蔬、和牛炒飯、甜點，慶祝鐵板燒全新上市，4/30前明蝦升等為一人半尾龍蝦（恕無法與紅酒無限暢飲同時使用）。

 

樂軒和牛專門店台中店
地址：台中市惠文路328號
電話：04-2382-8982
鐵板燒座位：二人包廂2個、三人包廂3個、六人包廂1個
營業時間：午餐11:30~14:30  晚餐17:30~22:00

新聞訊息由 樂軒和牛專門店 提供 WalkerLand窩客島數位編輯 鄭雅之 整理編輯