春暖花開之際，漢來美食遠從南北半球迎來「紐西蘭黑鮑」與「法國白蘆筍」，野生黑鮑魚加上纖嫩白蘆筍，黑白雙星打造今春第一饗。4月15日起，漢來美食旗下品牌餐廳港式海鮮火鍋、弁慶日式料理、鐵板燒、牛排館及龍蝦酒殿，同步供應。
擅於網羅各地食材的漢來美食，從紐西蘭進口珍稀野生黑鮑魚，來自純淨零污染海域的原生態高貴滋補珍品，表面黑膜含有大量礦物質，黑鮑肉豐殼薄很受紐西蘭人追捧，被當地人譽為Black Gold，有「黑金鮑」美稱。
而素有「歐洲極品」之名的白蘆筍，漢來美食年年都以高規格迎接，今年特別精選同樣來自法國的頂級佩里戈黑松露與高貴典雅白蘆筍搭配，黑與白兩種頂級食材，奢華風格交織出多道美味佳餚。
這位遠從法國而來的嬌客，如珍珠般閃閃發亮，高貴、修長、白皙，每年3月至5月產季，一公斤售價高達1,500元到2,000元不等，如天氣異常影響產量，價格更是翻漲。
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