精品肉舖《RÒU (讀音:肉) by T-HAM》結合高品質、饕客味蕾建構精緻飲食風尚,滿足消費者多時多樣的需求。2017情人節,推出經典西式雙人套餐、暖心鍋物雙人套餐。無論西式排餐或日式鍋物,皆採用頂級精緻肉品、食材、酒水及茶品,滿足另一伴挑剔的嘴。
經典西式雙人套餐
《RÒU by T-HAM》情人節經典西式雙人套餐,頂級松露、煙燻火腿的香氣,流洩在木質調的溫潤空間,豐盛的菜單設計提供餐前酒、前菜、湯品、配菜、主菜、餐後甜點及飲品,雙人價4,680元。
主餐採用頂級炙烤澳洲和牛7+ 牛小排,香煎西班牙伊比利黑豬梅花(Bellota等級)奢華的視覺及味覺饗宴、溫暖著戀人們。
暖心鍋物雙人套餐
嚴選來自海洋及大地的食材,精心熬製的湯底蘊含滋養身心的溫暖心意,搭配天然繽紛蔬菜擺盤、滋味豐饒,菜單設計提供餐前酒、小品、火鍋湯底(2選1)、海鮮、火鍋肉片、餐後甜點及飲品,雙人價3,880元。
為了凸顯優質好肉及食材的特色,台畜嚴選500kg的CAS豬後腿肉,經五個小時慢火熬煮火鍋湯底。並以此為基底特製兩種湯頭,獨特且清爽的「鮮豚鍋」散發淡淡豬肉清香與鮮甜; 「酒粕味增鍋」於豬肉清湯加入特調酒粕味增、白味增、清酒等,整體越煮越香濃,特製湯底除了可提升肉的鮮甜。
《RÒU by T-HAM》二樓餐飲空間
營業時間:每日11:30 ~ 21:30(休假日另行通知)
預約專線:02-2755-2608
新聞訊息由 sRÒU by T-HAM 提供 WalkerLand窩客島數位編輯 李維唐 整理編輯
你家也有一位專業的食肉控嗎?情人節就來RÒU by T-HAM滿足他挑剔的嘴。
2017-02-10 16:00:00
文字:編輯 李維唐
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