風靡日本的「日本拉麵祭」將在2017/2/24於台北舉辦為期十天的限時限量、現點現煮的拉麵祭活動。本次活動總共邀請十家來自東京、北海道、福岡、神奈川的人氣拉麵店職人,將拉麵湯頭原汁原味空運來台,重現最道地的日本國民美味。
日本拉麵祭於東京、北海道、福岡等地舉辦多年,每屆都吸引數十萬次老饕前往品嚐。而這一次首度來台更是邀請了五間尚未來台展店且是許多訪日遊客一定會造訪的知名拉麵店。
其中包含了東京車站一番街的「㐂蔵」、北海道以鹽味拉麵聞名的「函館麺厨房あじさい」、推薦炙烤芝麻味噌拉麵的「吉山商店」、被稱作豚骨拉麵發祥地的 久留米拉麵其代表「久留米ラーメン会」及「博多新風」都將首次來台獻藝。
另在台累積許多人氣的拉麵名店的「一風堂」、「田中商店」、「煮干しラーメン凪」、神奈川「玉」、「梅光軒」等五家,日本師傅也將再次跨海來台。
日本拉麵祭活動資訊
活動時間:2017/2/24~2017/3/5 (每店每日千碗 售完為止)
每碗拉麵單一售價:280
日本拉麵祭早鳥餐券將於2017/02/06 線上銷售;優惠價格將視正式上線為主。
地點:俥亭停車場(光華數位新天地正後方)
▲照片提供: 日本拉麵祭官方粉絲團
除了這十間知名拉麵店還有一定要吃看看的拉麵嗎?
窩客 史努比 曾在 ラーメン無敵ramenmuteki 說:
馬蹄蛤又大又飽滿淹沒了麵條,難怪店名要叫無敵,因為視覺味覺都覺得”無敵”美味,讓人垂涎欲滴啊!<全文介紹及店家資訊>
新聞訊息由 聯合數位文創 提供 WalkerLand窩客島數位編輯 李維唐 整理編輯
2017-01-18 18:00:00
文字:編輯 李維唐
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