有別於一般的藥膳湯頭，圓苑「養生蔬菜羊肉爐」是先將黨參、枸杞、川芎、陳皮、當歸、桂枝、米酒、老薑一同燉滷2個小時後，再加入當季的新鮮蔬菜，養生菇類、山東大白菜、凍豆腐等，還有主廚團隊手工製作的花枝丸，香氣十足，新鮮甘甜的滋味不禁讓人想多喝上幾碗。
圓苑餐廳推出的「養生蔬菜羊肉爐」，是嚴選臺灣在地土羊，來自高雄岡山的帶皮小羔羊肉，肉質軟嫩、鮮甜多汁，低脂、低膽固醇，沒有濃重的羊騷味，即便是平時不喜歡吃羊肉的賓客也能大快朵頤，其中富有膠質的羊皮更是愛美女性不可錯過的料理。
圓山大飯店圓苑餐廳即日起至2017年2月28日推出「養生蔬菜羊肉爐」，每份NT$980+10%，歡迎賓客們邀請三五好友，一起來品嚐軟嫩唰嘴的羊肉，祛寒滋補，暖心暖胃又暖身！
「養生蔬菜羊肉爐」 訂位專線：02-2886-8888轉圓苑餐廳
新聞訊息由 圓山大飯店 提供 WalkerLand窩客島數位編輯 李維唐 整理編輯
