為了吃，早起算什麼？俗話說早起的鳥兒有蟲吃，早起的人兒有早餐吃！台北有永和豆漿；台中有吃苟不理包子；台南有牛肉湯配肉燥飯，那高雄人早餐吃什麼呢？窩客島實地探查21間老高雄人天天都愛吃的傳統早餐店！讓你看完立馬就想去高雄定居！
◎ 天天都要來「寬來順早餐店」
窩客「欸，Carol」說：眷村傳統早餐都有個特點就是什麼都可以夾酸菜!! 超喜歡眷村酸甜清脆的口感，所以毫不猶豫選了酸菜蛋燒餅，一點點的香辣酸菜口感與蛋的滑順綜合再一起，意外的搭配！<詳全文>
◎真的好美味「味芳珍咖啡牛奶」
人氣窩客「珍妮佛的花草呢喃」說：是懷念的古早味咖啡牛奶！小時候常喝，甜度和濃淡都剛剛好，一下就被我喝光光啦～起司蛋餅加起司只要加5元唷！<詳全文>
◎博你的歡心「阿博豆漿店」
人氣窩客「珍妮佛的花草呢喃」說：泡菜蛋餅使用的是台式泡菜，酸酸辣辣的再配上煎的微焦的蛋餅皮，味道很搭，而且蛋餅是粉漿調出來的餅皮，吃起來挺有飽足感的！<詳全文>
◎吃了好富貴「富錦饗小籠湯包」
人氣窩客「珍妮佛的花草呢喃」說：小籠湯包的湯汁不少，吃的時候要注意燙口，一口咬下湯汁就有點小噴出來 ，外皮薄薄帶有一些甜味，內餡還蠻鮮美的！<詳全文>
◎北部吃不到「丹丹漢堡」
人氣窩客「靜怡」說：漢堡、雞塊、麵線羹及廣東粥通通都有！鮮脆雞腿堡這個必點唷~好厚的香酥炸雞腿，外皮好酥脆，肉質不乾柴，香酥好吃！！<詳全文>
◎來碗鍋燒麵「美迪亞漢堡店」
窩客「微笑Joe幸運」 說：本著無聊的心態，看到底裡頭有幾尾蝦，撈了撈，總共有五尾蝦！簡直超值呀~真材實料來著！<詳全文>
◎不吃很煎熬「金鳳水煎餃」
窩客「小 祿」說：最近上班經過三多路，每天早上都見到這攤不起眼的煎餃店人潮排到慢車道上！招牌水煎餃實在很便宜而且小小的很涮嘴，應該是歷久不衰的原因吧？<詳全文>
◎就是老味道「老江紅茶牛奶」
星級窩客「陳尼力」說：在高雄飄香超過60年的老江紅茶牛奶，加入整罐的高牧鮮奶，深受許多人的喜愛！肉鬆蛋餅也是必點阿，尼力看每桌幾乎必點的餐點！<詳全文>
◎正在買早餐「正道早餐」
星級窩客「陳尼力」說：正道早餐是朋友推薦從小吃到大的手工蛋餅早餐。蛋餅皮不會太厚，帶一點QQ的口感，麵糊的香氣很夠，煎的有一點焦香味，不需要沾醬就蠻好入口！<詳全文>
◎考考的滋味「老莊豆漿店」
星級窩客「陳尼力」說：光是店家用蛋餅包燒餅的酥脆聲響，就讓我好愛！從正中央咬下，就是酥脆的油條阿！！！考考考聲響就是過癮！<詳全文>
◎香氣超逼人「溢香溱古早味蛋餅」
星級窩客「陳尼力」說：其實吃不太出紅麴的風味，紅紅的粉嫩粉嫩，讓古早味蛋餅多了養生的營養度，搭上甜辣醬或者醬油膏都好吃，吃起來不油膩，保有麵皮的Q度口感 ！<詳全文>
◎一點也不小「小市民春捲」
星級窩客「陳尼力」說：裡面最加分的就是蛋酥，炸的很酥脆，讓整個春捲帶有酥脆口感，越咀嚼越香，有蔬菜的甜還有蛋酥的脆度，搭配芝麻粉的香，蠻有層次的春捲！<詳全文>
◎ 頭號難波萬「興隆居」
星級窩客「小詠」說：要說是湯包，這size倒不如說是肉包，個頭可有巴掌大哩，是厚皮湯包，皮不算太厚，但蠻Q。裡頭汁不少，但一咬下就都流出來了！<詳全文>
◎ 哩來！趕緊來「果貿來來豆漿」
人氣窩客「敦小蓮」說：鮮肉包是果貿來來搶食率最高，慢來可能早上九點就全數賣光想吃就等隔天吧！沒想到肉包裡頭還有湯汁可吸，這不都是小籠包才有的權利嗎！<詳全文>
◎無名很厲害「左營大路九層塔肉粽蛋餅」
窩客「嗯飽」說：傳說中份量十足的九層塔肉粽蛋餅，對我來說口感新鮮度大於美味度，原因一：我比較喜歡吃菜粽，不過九層塔蛋餅皮很香很夠味！<詳全文>
◎俺要吃早點「山東早點」
窩客「小女子的食光記趣」說：這裡的韭菜盒子很特別，是方型的。而且外皮不會很酥，反而皮很薄一咬就破掉了，料真的很多，口味不會很重！<詳全文>
◎真的記住你「曾記傳統小吃」
「樂天小高&樂天人生」說：魚皮麵線，份量相當大碗才50元蠻超值的，魚皮份量也蠻多的哦！湯頭清爽微鹹，重點不膩。<詳全文>
◎大大的滿足「大溝頂虱目魚米粉」
「樂天小高&樂天人生」說：巷內隱藏著相當有名的老店！魚肚漿都藏在碗底下，翻起來才知道這份量真的很驚人。虱目魚是用魚漿跟魚片攪和，咬開可以清楚看見魚肉，口感非常軟嫩微甜無腥味，很新鮮的味道。<詳全文>
◎搞什麼挖勾？「林家麻豆碗粿 」
「樂天小高&樂天人生」說：碗粿配料豐富有香菇、肉條、蝦米、蛋等等，尤其是一看到有蝦整個就不受控制了，光看外表就能感覺到很Ｑ彈啦！<詳全文>
◎靠海的美味「碼頭阿姨蛋餅」
「胖樺」說：不是一張蛋餅皮一張蛋餅皮的去煎，「阿姨蛋餅」的烹調方式，是先將一大鍋的麵糊下鍋，下頭的的麵糊熟透後去做翻炒動作，接著倒入大量蛋汁繼續翻炒。<詳全文>
◎記得要再來「田記豆漿」
田記豆漿本店位於高雄老城區-鹽埕，落腳高雄三十餘年，廣受老高雄人的喜愛，除了招牌鹹豆漿、水煎包之外，還發明新菜色「蛋條花開」，蔥花、蛋、油條三者混合在到在鐵板上煎，成為老店的新靈魂！
資訊內容由WalkerLand窩客島數位編輯 鄭雅之 整理編輯
2016-12-16 01:25:00
文字：編輯 鄭雅之
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