春節腳步近了！倒數三個禮拜就要迎接農曆新年，年菜預購大戰早已悄悄開打，打破新年只吃佛跳牆的印象，今年就有飯店、餐廳業者推出西式年菜圍爐，讓消費者上門品味異國美饌，感受一下國外過新年的感覺，像是泰式鳳梨咖哩、脆皮豬腳、西班牙火鍋等這一類美食，只有在這時候才吃得到啊，錯過的話只好再等明年！
教父級的泰式美味【Thai&Thai】
中泰賓館拆除改建十二年後，在泰式料理有教父級之稱的「Thai & Thai」回來了，業者找回昔日中泰賓館的經營團隊負責經營管理，並保證「能自泰國進口的，絕不用台灣食材取代」，也請來泰籍廚師親自下廚烹飪，帶給消費者最道地的泰國料理。
迎接金雞年，Thai & Thai首度推出「泰式宮廷御宴」，設計多款泰式宮廷美饌為團圓宴增色，除夕「Thai圓滿」桌菜澎湃大氣，不只有融合海陸鮮味的「酸辣海鮮蒸火鍋」，誘人味蕾的「金錢吉利映雙輝」，還有以及象徵鴻運旺來的「鳳梨咖哩黃金蝦」，讓你體驗不一樣的泰式新年！<<觀看食評>>
不一樣的西式佛跳牆【MVSA西班牙酒莊餐廳】
由米其林主廚Jorge Garcia操刀的西班牙餐廳「MVSA西班牙酒莊餐廳」，來台多年首次推出「西班牙火鍋年菜外帶」，料豐味美宛如西式佛跳牆的西班牙火鍋，運用了象徵富貴團圓的蹄膀、豬腳與西班牙紅椒粉為底熬出濃郁湯頭，再搭配西班牙最著名的各式臘腸、雞豆、白豆與豐盛蔬菜，用滿溢的鍋料喜慶來年的豐收，一鍋外帶可四至六人享用，售價千元有找。<<觀看食評>>
中西合併雙享受【台北凱撒大飯店王朝餐廳】
多年承辦國慶晚宴的台北凱撒，今年「王朝餐廳」推出兩套中西合併的外帶年菜（金雞吉祥大福套餐、金雞吉祥小福套餐），今年不僅有色香味俱全的美食拼盤，還有不容錯過的凱撒一品佛跳牆、港式臘味糯米飯等菜色，另外讓人吮指回味的「皇家蘑菇醬肋排」、「凱撒脆皮豬腳」西式菜色，替除夕圍爐增添幸福美味。<<觀看食評>>
新聞訊息由 WalkerLand窩客島數位編輯 張子豪 整理編輯
