令人引頸期盼許久，英國名廚傑米奧利佛（Jamie Oliver）旗下義大利餐廳Jamie’s Italian終於正式開幕。繼新加坡、香港陸續開設，落腳於台北信義新光三越A11館3樓的Jamie’s Italian台灣成為全球第68間分店。為了彌補不能來台灣的遺憾，Jamie Oliver 還和藝人Janet聯手獻上一段影片，以流暢的台語問候台灣粉絲。
打造台灣限定口味，業者也特別推出的「台灣特製辣味披薩Taiwan Hot」，特選來自花蓮的剝皮辣椒，創造出令台灣消費者熟悉的家鄉味；也以台灣兩座山脈作為靈感發源的「玉山峰特調」，「陽明山峰特酒」，則融合了多樣在地元素展現西方與東方融合之美。
要將傳統並饒富創意的義大利佳餚端上桌前， Jamie’s Italian在食材把關上相當嚴謹，專屬的食材供應廠商資訊交換系統 – JOSIE (Jamie Oliver Supply Information Exchange)為Jamie’s Italian特有的全球系統，所有食材都需經由此系統回報給JOSIE總部，經查確認為全面可追溯及有達到環境永續保護的標準後才能入選，同時Jamie’s Italian也積極在地取材，像是選用以有機香草飼養，並具有產銷履歷的台東關山自由放養雞。
同樣擁有英國DNA的MINI也熱情參與Jamie’s Italian開幕慶祝活動，於11/25-11/27間將提供免費接駁服務*；MINI將以家族系列中最寬敞舒適的車款- MINI Countryman運動休旅與MINI Clubman，自W Hotel於Jamie’s Italian往返交通，讓Jamie’s Italian的愛好者感受最純粹的英倫風格！
【餐廳資訊】
Jamie’s Italian 台北信義店
電話：02-8780-2050
地址：新光三越 台北信義新天地 A11 3樓
營業時間：早上 11：00至晚上11：00 (最後點餐時間為晚上10：30)
訂位號碼 02-449-9949
新聞訊息由 Jamie’s Italian 提供 WalkerLand窩客島數位編輯 張子豪 整理編輯
