魷魚大叔2號店插旗信義區！教你怎麼吃出最牽絲的起司料理！隱藏版料理隆重登場！

UNCLES魷魚大叔2號店插旗信義區，於11/23(三)開幕！不同於1號店的工地風，而是將韓劇中常見的在路邊的「布帳馬車」搬進ATT4FUN，強調「享受最道地的韓式料理」，從店內裝潢設計、使用餐具、醬料等都是韓國直送來台。此外為了歡慶2號店的開幕，首度將隱藏版料理端上餐桌！


▲店內的風格宛如在路邊小食一般，斑馬線、路標、紅綠燈等裝飾，將路邊攤的特色融入其中。

除了牽絲超過100CM的炸魷魚之外，「真的蝦爆了」也是店內的人氣首選！將炸過的蝦子翻轉裹上滿滿的辣炒年糕以及豐富的起司，就成為讓人愛不釋口的佳餚。想知道辣炒年糕如何牢牢的吸附炸蝦上嗎？11/23將在窩客島粉絲團上完整呈現，敬請期待！



UNCLES另一新鉅作「包著吃的辣雞腳炒年糕」！大火快炒兩次，增加雞腳Q度，然後再上鐵板來回翻烤三次，增加碳烤香味。與其他韓風餐廳用淋醬、沾醬的年糕不同，來UNCLES吃年糕就是要包著吃！跟著窩客島3步驟，品嚐最道地的韓式吃法！

▲第一步驟：先將雞腳沾上UNCLES黃金比例特製的沾醬。

▲第二步驟：再將沾了醬的雞腳和年糕等，包覆在韓國進口的新鮮紫蘇葉中。


▲第三步驟：最後一定要跟韓國人一樣，一口吃掉！才能享受最韓式的滋味。

歡慶2店的開幕，UNCLES魷魚大叔首次將隱藏版菜色端上餐桌，有透著炭烤味的「白醬火焰炒年糕」適合不適辣的朋友或小孩食用；還有濃濃鮮味的「起司海鮮煎餅」與三五好友一起享受分食的愉悅。





UNCLES魷魚大叔馬車店(11/23開幕，已開放訂位)
地址：台北市信義區松壽路12號4樓 (ATT4FUN 4樓)
訂位專線：02-7743-0200


新聞訊息由WalkerLand窩客島數位編輯 鄭雅之 採訪編輯