暑假檔期正式開跑！各大百貨紛紛推出夏季美食吸引消費者的目光，像是台北SOGO忠孝館七月份起推出超人氣消暑美食，這裡不僅有全世界第一枝棉花糖冰棒「綿菓子工坊」，顏值爆表的少女系花果茶霜淇淋「Blooming Ice Sweet」，以及超萌的義大利輕雪糕「Mr. Donuts Gelato」；新光三越台中中港店七月開幕的「Rilakkuma Café」，這也是拉拉熊餐廳首度進駐百貨商場，療癒十足的限定餐點讓人直呼卡哇伊，甫開幕就吸引不少粉絲上門！
◎棉花糖冰棒│綿菓子工坊 創辦人葉信廷，二十歲時就獨自在台中逢甲創業，販售各式口味的棉花糖點心，經營不到幾年在團購闖出名號。這次北上進駐百貨商場，以獨家開發出CROSS技法，創造出全球第一枝棉花糖冰棒，蓬鬆、綿密的多層次口感，完全顛覆你對棉花糖的想像！<<看食記>>
◎甜甜圈雪糕│Mr. Donuts Gelato 在義大利居住數十年的Katie，返台引進在義大利冰品Gelato，使用進口食材製作綿密柔細的香草雪糕，還加入了爽脆巧克力球，和六種調味巧克力，每一口雪糕都是清爽不膩口！萌樣破表的甜甜圈雪糕，每一款造型皆不相同，每天供應的樣式也不一樣，想嘗鮮的人早點來買準沒錯！<<看食記>>
◎少女系霜淇淋│Blooming Ice Sweet 開業不到一年的的「Blooming Ice Sweet」，是首創花果茶主題霜淇淋專賣店，無違和結合飲茶文化與冰品文化，推出清爽不甜膩的霜淇淋，最引人注目的哈密瓜霜淇淋更是不少人瘋狂打卡的夏季創意冰品！首度進駐百貨，推出SOGO限定"傾城之戀"霜淇淋，以德國進口花果茶作為基底，搭配清爽的西瓜、碎冰，酸酸甜甜的甜蜜口感，吃完後心情宛如花朵般綻放！<<看食記>>
◎台中拉拉熊│Rilakkuma Café
來自日本的超人氣「Rilakkuma Cafe 拉拉熊咖啡廳」首度進駐中部！Rilakkuma Café正式插旗中部地區，更推出台中獨家限定餐點，超可愛的拉拉熊漢堡首次亮相，讓不少拉拉熊粉絲直呼：好療癒！<<看食記>>
百貨賣場不約而同主打少女系美食，太平洋SOGO百貨公關副理曹春暉表示：看好夏季百貨女性族群多，所推出的美食顏值很重要，這次進駐的少女心冰品，許多都是人氣打卡名店。隨著夏季冰品、甜品紛紛出籠，少女系美食儼然成為百貨創造人潮的新亮點！
情報來源：窩客島編輯室採訪報導
