春季嚐鮮 古早飄香

桂華會館推出春季套餐,潮粵潮流與古早味的相遇,迸出令人無法抗拒的美味火花!

 時序漸漸入春,恣意嚐鮮勾人食慾精采美饌,更能讓幸福美味蔓延整個春天,台北華國大飯店桂華會館即日起推出「春采饗食」及「春采綻放」套餐,主廚以精湛潮粵料理手法結合特色古早味,每套NT$888+10%起,料理多達十道美味,是品味行家春季嚐鮮首選美饌!
 
台北華國大飯店桂華會館「春采饗食」套餐每套售價NT$888+10%,主廚以潮式手法打造古早美味,菜色相當豐富,首先是繽紛開胃的「鮮菓海鮮沙拉」,選用當季時令蔬果與鮮甜海鮮,多層次的口感,嚐過教人難忘;「花膠米湯烏雞」主廚選用米香濃郁的台梗米,將米飯、蒜頭等食材放入果汁機攪拌,與特選烏骨雞、花膠一同熬煮,綿滑的口感、鮮美的湯頭,每一口都令人讚嘆
 
「蔥油鮮龍蝦」,採簡單、不浮誇的蔥油與清蒸手法,嚐得到龍蝦最新鮮的滋味
 
「秘製一根骨」特選帶骨豬排,以手工古早味秘製,肉肥厚細緻,味道甘甘醇鮮美,餘香更是在口中久久不散;「家鄉原味盅」是一道改良結合粵式與古早菜餚,類似粵菜北菇滑雞飯,特選雞腿肉與北菇,將雞肉快炒半熟,再與米飯、北菇一同蒸煮而成,鮮嫩雞肉與風味鮮甜的米飯完美的搭配,使人齒頰留香;「甩糖花生圓」手工搓揉的糯米包著濃郁的花生餡,搭配上香氣四溢桂花釀,甜而不膩的美味,為套餐劃下完美句點。
 
A.「春采饗食」套餐 每套NT$888+10%
內容:鮮菓海鮮沙拉/ 花膠米湯烏雞 / 白玉清蒸鮮魚
   蔥油鮮龍蝦 /  秘製一根骨 / 上湯蒜子時蔬
   家鄉原味盅/  甩糖花生圓 / 杏仁凍豆腐
   寶島鮮水果
A.「春采綻放」套餐 每套NT$688+10%
內容:鮮菓海鮮沙拉/ 花膠米湯烏雞 / 白玉清蒸鮮魚
   秘製一根骨 / 上湯蒜子時蔬 / 家鄉原味盅
   甩糖花生圓 / 杏仁凍豆腐  /  寶島鮮水果
備註:
1、活動日期:2012年3月1日2012年5月31日
2、優惠不得與其他優惠合併使用;華國會員享85折優惠(一成服務費另計)。
3、飯店保留修改、變更或終止本活動之權利。
4、嚐鮮請洽:02-2596-5111 轉 桂華會館
 
 
台北華國大飯店  桂華會館:
桂華會館向來以特色潮式與廣式料理見長,優雅明亮的環境裡,可盡情品味懷舊與創意交揉的潮州美食風華及各色華粵美饌。深受媒體喜愛的師傅以巧手創作出講求火工、作工的各式佳餚,無論是頂級珍饈、台粵式宴席大菜、到經典可口的港式飲茶小點、熱門快炒等完整而豐盛的饕客級美饌,絕對是您闔家品嚐美味及宴客聚餐的首選!

 

 

 

 

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