慶祝母親節，誠品行旅首次推出「鑄字蛋糕」，業者不惜工時特別鑄字開模，提煉「慈、馨、凝、孕」等字代表母親生命特質的詞彙，闡述母親與家庭之間，滿載「慈愛、馨香、凝視、孕育」的細膩關係，再結合在地食材與法式烘焙手法，推砌出八層好食味。「鑄字蛋糕」每個6吋，售價880元，5/4前預購，加贈In Between Bubble Wine 兌換券。
「鑄字蛋糕」底層以酥餅打底，由下而上依序為香吉士蛋糕、馬斯卡彭起司(Mascarpone Cheese)與茅屋起司(Cottage Cheese)調和的奶油乳酪、愛文土芒果凍、百香果醬、椰子達克瓦茲(Dacquoise)、焦糖炒鳳梨，最上層的鑄字層則是由法國米歇爾・柯茲(Michel Cluizel)白巧克力牛奶糖所製成。
The Lounge (鑄字蛋糕)
電話：(02)6626-2881
地址：台北市信義區菸廠路98號
情報來源：誠品行旅
