從去年底起全台颳起起司塔旋風,延燒至今越演越烈!繼去年11月「雪天使Blanc Neige」搶先鋒來台販售北海道香脆起司塔,來自大阪的起司塔排隊名店「PABLO」1月來台展店、1月底來自神戶起司塔「安普蕾修Impression」相繼來台,今年六月底來自北海道的起司塔「Bake Cheese Tart」也要來台展店了,每天賣出一萬個以上!起司控的你都吃過了嗎?
北海道起司塔排隊名店Bake Cheese Tart
北海道起士塔名店「Bake Cheese Tart」的起士塔是由三種不同的芝士製造而成,包括北海道函館產輕味芝士、法國產鹽味忌廉芝士和別海產濃味芝士,6月中即將在台北中山區開店,想要體驗看看不同種口感的起士塔快來試試看!
大阪起司塔排隊名店PABLO
窩客『小美&叮叮_旅遊食記』推薦:招牌原味起士塔切開的瞬間,我想這個瞬間不知道被多少鎂光燈給照過了,就是要看這半熟起司流出來的瞬間,外皮還是依然酥脆可口,兩種起司塔內餡都挺濃密的,都要趁熱吃才好吃哦!《看更多精彩全文》
神戶起司塔排隊名店安普蕾修
窩客『龜毛麗 』推薦:金黃色的外觀非常討喜,首先感到驚喜的是酥鬆帶脆、獨一無二的塔皮,這是以奶油、糖與麵粉的黃金比例做成的麵團,不管冷、熱吃,都會感到驚豔,加上採用日本+法國+澳洲三種不同風味的起士,以絕佳的比例融合而成的內餡,吃起來微酸微鹹微香,口感超協調。《看更多精彩全文》
北海道香脆起司塔Blanc Neige
窩客『斑比 』推薦:塔皮酥脆像餅乾那樣,起士醬很多,但吃起來除了有重奶味、不會甜膩外,沒有特別多的層次或是讓人印象深刻的風味。《看更多精彩全文》
情報來源:窩客島編輯室 整理報導