春節到福容嚐美食 賞海景
想嚐鮮的民眾有福了！位於福容大飯店 淡水漁人碼頭的「阿基師觀海茶樓」預計於1／15日開賣。由人氣名廚阿基師親自擘畫，取自當季食材，帶領福容主廚團隊研發正統港式點心，為漁人碼頭提供美食、美景兼具的美食聚點，在阿基師的加持下，渴望帶動討論話題，並成為另一享受飲茶的新據點。
位在淡水漁人碼頭內的阿基師觀海茶樓地理位置絕佳，可遠眺觀音山及淡水河，景致宜人，餐廳提供多道港點，不論是色澤誘人、汁多開胃的各式點心、火侯獨到的各式廣式熱炒，亦或費時費工的各類煲湯，道道精采的各式冷盤，廣式櫻桃鴨、椒麻拌牛肚，都讓您吮指回味，一口點心，一壺熱茶，讓您在阿基師茶樓，不論春夏秋冬，四季都有不同的湯品料理，美味又養生。歡慶福容大飯店 淡水漁人碼頭─阿基師觀海茶樓開張！1/15~2/28每桌消費滿5000元，就送情人塔搭乘券2張(期限一週)，港式點心消費滿5盤就送1盤小點，開幕酬賓大放送，開幕期間每桌加送主廚小菜1盤。
【名廚檔案：鄭衍基】
人稱阿基師，為福容大飯店連鎖集團行政總主廚，擘畫阿基師茶樓，帶領主廚團隊研發各類港式點心，為漁人碼頭提供美食、美景兼具的新聚點。阿基師親和力十足，獨特的個人魅力，為阿基師茶樓備增人氣與話題。
【名廚檔案：陳錫潘】
來自香港的駐店中餐主廚陳錫潘，廚藝超過40年，料理之食備受蔣宋美齡夫人青睞，並曾被日本皇后美智子欽點為主廚； 陳錫潘擅長以專長的粵菜抓住遊人的胃，非但口味道地，更積極為粵菜注入新意，不斷求新求變。他說，廚師作菜就像科學家，要有研究和實驗精神，將料理調整到口感最好。
以上價格需另加一成服務費；以上詳細問題，請洽各連鎖飯店。
官方網站 www.fullon-hotels.com.tw
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