不讓大阪「PABLO」半熟起司蛋糕專美於前,日本神戶起士塔「安普蕾修Impression」專賣店成立台灣第一家精品甜點店。「安普蕾修Impression」以三種溫度、三種口感,有著不同個性的起士塔為專賣店形式登台。台灣首店選在林口三井OUTLET,並在開幕當日祭出優惠:1/27~1/29連續三天,推出每日前50名購買六入裝起士塔,買一送一(每人限購兩盒),2/1~2/5則推出買兩盒起士塔送一片莉芙派。
個性起士塔 以不同溫度創造不同風味口感
採用日本北海道高梨、法國鐵塔以及澳洲,三種不同風味的奶油乳酪以絕佳的比例融合而成。現烤出爐的起士塔內餡如熔漿般流洩而出、常溫中的起士塔則呈現酥鬆中帶點脆度的塔皮加上軟綿的起士口感、冰鎮過後塔皮則呈現紮實且脆度仍在的口感,起士滑順宛若冰淇淋般的滋味,不論是哪種吃法,都有其獨特口感,與日本本店同步推出。
日本直輸入‧限量手工製作的莉芙派
「安普蕾修Impression」葉子形狀的莉芙派(Leaf Pie),日本直輸經過144層壓製而成,並使用日本原裝特殊蒸氣烤箱,烤出酥脆的層次感,感受日本奶油的清爽香氣。主廚坊佳樹說:「受了法式甜品的影響,我想要用天然食材引出食材的魅力,用心做出好吃的甜點,給客人最滿足的享受!」目前最新商品起士塔與莉芙派,台灣店將與日本本店同步推出,並且以此最為台灣店的主力商品。
安普蕾修Impression(林口三井店)
地址:新北市林口區文化三路一段356號B1
電話:(02)2608-5130
窩客島數位編輯嚴選:你一定也要知道的「塔類甜點」
來自大阪PABLO現烤半熟起司塔
美食窩客yoyo:
2011年在大阪發跡的現烤半熟起司塔PABLO,創立才不到五年就成為日本最受歡迎的甜點之一,還被日本節目"黃金傳說"票選為日本超人氣排隊第三名甜點店,是許多人去日本旅遊必吃的口袋名單,此番來台開設台灣一號店,很久沒有衝新開店的我不二話早早就去排隊啦,上午不到九點現場已經大排長龍,而11點內用才開始營業,半熟起司的超人氣可見一般!!!
詳細全文:【台北】PABLO半熟起司塔 / Pablo Cheesetart Taiwan / HOYII和億北車站 ~ 滿溢幸福感與驚喜感 日本大阪人氣No.1現烤半熟起司塔「PABLO」登台啦!!!
來自通化夜市手工蛋塔
美食窩客淺藍lightblue:
每日限量販售200顆七種口味手工蛋塔,口味似乎會有些小變化,我看過的有:原味、抹茶、芝麻、芒果起士、黑糖麻吉、焦糖、巧克力、咖啡,除了一開始說的三顆100元之外,還買六送一,就是可以一次就嚐到當天的七種口味。
詳細全文:[ 信義安和站.通化夜市美食 ] 每日限量手工蛋塔~隱身夜市裡的銅板美食甜點
北海道半熟起士熔岩塔-雪天使
內層包裹著有如餅乾的脆餅,餡料夾帶著優質北海道鮮乳,入口即化爆漿的內餡讓人難以忘懷。
詳細全文:起士控必看!日本超人氣排隊甜點「北海道香脆起司塔」來台灣了!雪天使Blanc Neige大直店新開幕!
情報來源:安普蕾修Impression、窩客島編輯室