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聚餐必去的好店，快來分享給大家。
***店家資訊***
帝王食補薑母鴨 土城店
電話：02-2266-0155
店址：新北市土城區立德路39號
營業時間：下午5:00 ~ 零晨01:00
常常在聚餐吃飯，只要天氣開始轉涼
必去的好店「帝王食補」，我們又來了。
真的和同學連續好幾年冬天在吃
聚在一起吃鍋；更是格外的溫暖。
6大4小一起用餐，菜單幾乎快點一條龍了
這次有二位主力樂爸 & 睿爸
這二位點菜也算是超可怕的，什麼都點。
文中的照片，我們真的全都吃光光，一點都沒剩。
還有菇類及茼蒿、鴨腸、飲料都沒拍照
不過沒關係，全丟下鍋煮就對了
平均消費：NT$400（人）
陳香麵線 NT$30
Q彈的麵線，也是很好吃
麵線我比較建議二人吃一份
不要吃太多，肚子留著吃『主鍋』吧
豆腐乳+辣椒
基本上我個人吃火鍋不太沾醬
同學說辣椒有夠威的 - 好辣
燒酒薑母鴨 NT$350、烏蔘雞 NT$400
人夠多、又會吃，雙主鍋就給它 ~ 點下去
雙主鍋，絕對是無比的雙重享受
二種不同的主鍋，湯頭、肉質完全不一樣
主鍋鍋底只有肉跟湯
其他配料都是要另外點的
薑母鴨
湯頭濃郁、超噴香
結合了老薑、米酒及麻油
暖身，暖心、暖脾胃
烏蔘雞
屬較溫順的湯頭，加入了人蔘、枸????、紅棗
極順口又清甜的湯頭也是倍受青睞
配料通通丟下鍋
滿滿一整鍋，光看就好滿足
涶涏欲滴了
比較容易散的配料，適合用網子煮
尤其是鴨腸會捲縮，放網子煮才不用撈老半天
湯頭色澤看起來好像滿接近的，會不會差不多？
Oh no ~ 絕對是各有千秋、不分軒輊
小朋友超愛的玉米
爆炸「甜」
吃鍋物，菇菇、青菜也是不能少的
季節限定的「茼蒿」也是一定要來一份
不過茼蒿會縮，所以煮一下就好
我也喜歡吃比較脆的口感
鴨肉
選面紅面蕃鴨，融入麻油拌炒
再用快鍋燉煮
肉質不會乾、硬，相當好入口
鴨肉會比較有咬勁
愈嚼愈香
雞肉
黑呀呀的烏蔘雞肉質很棒
要比一般的雞要更甜又嫩
雞肉吸附了湯汁，更是美味
餃類、丸子、花椰菜、豆腐
也都是大/小朋友 都很❤️的配料
更是吃火鍋必備的好料
剛好人多用餐，大家一起分食剛剛好
帝王筒 & 鴨血糕，絕對是我的心頭好
不能不點呀，不點就會少一味
帝王筒就是花枝，滑Ｑ又好吃，吃的到整塊的花枝
鴨血糕的軟Ｑ及米血的香氣，更是美味
以下圖片，是我們當天所點的配料
吃鍋物就是要點一堆料，爽爽的吃
太平燕餃 NT$60、凍豆腐 NT$40
玉米 NT$50、玉米筍 NT$50
起司角燒 NT$60、鴨血糕 NT$40
鴨肉丸 NT$60、魚包蛋 NT$60
鴨血 NT$40
鴨下水 NT$60
鴨胇 NT$300
鴨心 NT$60
花椰菜 NT$50
豆皮 NT$40
帝王筒(2支）NT$120
蛤蜊 NT$100
高麗菜 NT$50
**聚餐也是一種維繫友誼的橋樑（絕不只是愛吃唷）
