日本在台灣人的心目中一直有著舉足輕重的地位。
不論是電視,電影,藝人,品牌,旅行還是餐飲...台灣人的接受度也一直居高不下。
即使是這兩年的韓系品牌一直入侵台灣，但日系所呈現的美感和質樸也是歷久不衰。
高雄的初日珈琲，想必很多高雄人都不陌生了。
即使身為台南人的露還是放在口袋裡，隨時準備朝聖去！
主打的就是所呈現的日系質感餐點，即使已展至二店。
人氣值還是居高不下，平日的用餐人潮還是絡繹不絕.....
二店位在明誠三路上，內縮的空間環境，有些低調的存在。
前面的區塊倒是方便了機車族的朋友們。
門口有一小處等待區，那天倒訪外頭侯位的朋友似乎沒少過呢!
平日接受9:00時段的訂位，其餘時間和假日僅開放現場侯位。
店內空間走的深隧，相較於一店，二店能容納下更多的客人。
且設計的水泥大長桌讓人好喜歡呢！更適合朋友們聚餐小酌。也極具現代感。
整體空間巧妙的將水泥和木作交錯融合，極簡的現代風格加上木質，點綴出溫暖的空間氛圍感。
其實裝潢上並沒有用了很多浮誇多餘的贅飾去妝點環境。
利用線條和色澤的搭配下，讓這日系空間能如此現代質樸又不失溫潤。
另外一旁還販售許多日式器皿。
實在不得不說，日式餐點的質感味道真的是很需要這些器皿去襯托出來。
來看看MENU吧~
初日主打的就是全日供應的早午餐打及午後限定的手作甘味...
話說他們家的甘味也好吸引人呀!但供應時間是14:00~17:00
想吃朋友得注意一下時間唷!
MENU上有對初日及日本餐飲文化的說明...
加上手繪風格的點綴圖樣，吸晴又可愛，實在不由自主就讓人多瞄了兩眼。
另外，初日也有販售日本啤酒，
記得那天在粉絲頁打卡時，還有朋友驚訝說一早就喝啤酒。
OHOH~不奇怪不奇怪，而且露告訴你，啤酒配早午餐超契合的！
回來還會懷念的一味！
另外主打的早午餐共分為日洋食,日朝食,日和食三種
洋食主要就是歐姆蛋加上麵包的變化選擇。
日朝食則是各種口味的飯糰，日和食則是飯（麵）加上主餐。
當然，不論什麼食，反正看見喜歡的點下去就對了！ＸＤ
來吧來吧～看這張最快！
餐點皆附五種飲品可選擇，也可半價換購其他飲品。
黑豆漿(H)餐前飲品
滋味濃厚卻清爽，有明顯的豆香氣又沒有礙口感。溫潤又開胃。
餐點陸續上桌後來個大合照。餐點皆擺上木盤後上桌。
澎湃的份量加上質感的呈現，讓人還沒開吃前，視覺上就獲得了滿足感。
醬燒鰻魚烤飯糰$340
我想很多朋友第一次來初日，欽點率最高的應該就是烤飯糰系列了。
整份餐點包含沙拉，蒸蛋，炸雞及烤飯糰。
圓木盤呈裝上桌，加上個日系小烤爐，擺盤十足吸晴。視覺效果滿分。
沙拉淋上的和風醬汁，整體的配料及配色都小有用心。
蒸蛋口感滑順，一旁的雞肉也不油不膩。
當然最讓人期盼的就是這烤飯糰啦！
下方的小烤爐不止好看也保溫，放了熱石頭保持飯糰的溫熱度。
飯糰的口感帶微嚼，越咀嚼越香口，不過也融合了烤鰻魚的醬汁。
鹹香氣會來的稍高些，口味較清淡朋友就建議選別種口味。
漁港時令一夜干$380
另外在日午食的部份也選了一份一夜干來嚐嚐。
日午食大概也像正餐份量和擺盤了。早午餐吃這個也太澎湃了～
（話是說好像每一道都很澎湃呀～哈哈）
附了一碗穀米飯，一旁附了漬蕃茄，時蔬，炸牛蒡及蒸蛋。
配菜的表現也都很不錯，漬蕃茄非常有味呢！
其實露一向對一夜干沒有太大太大的興趣，不過一吃！OHOH~整個人就融化了...
這天來吃的是午仔魚，魚肉鮮嫩帶油脂，入口即化的鮮美口感讓人也太著迷了～
好啦～有點誇張了！不過還真有種"以後吃不到怎麼辦"的浮誇感...好好吃太喜歡了。
明太子歐姆大阪燒$320
日洋食方面則選擇了一份明太子歐姆大阪燒~
除了主食歐姆蛋，還有沙拉,優格,麵包及干貝塊。
這歐姆蛋澎塞塞的還挺可愛！
且歐姆蛋還真的很歐姆，口感滑順且綿密，
裡頭點綴了蔬菜綴料及明太子獨特的辛香氣。
沙拉附的則是帶微嗆味的芥末籽醬，葉菜新鮮度一樣很不錯！
水果優格當天放入的是西瓜，略為出水讓優格口感變的較為水感。有稍稍可惜。
一旁的麵包口味那天提供的是抹茶紅豆，看似平凡，不過其實還挺好吃的呢！
日式照燒雞腿肉沙拉佐凱撒醬$200
一大份沙拉上桌，不止是蔬菜的量多，其實雞腿肉也挺大份來著。
葉菜類新鮮脆口，撒上的起司絲鹹香味明顯，佐上凱撒醬更是有味。
喜歡吃沙拉的朋友倒是很推薦。
梅子啤酒（折價後$80)
OH~和台式啤酒大大大大大不同!
泡沫口感細緻，梅香氣十足，入口滑順，酒香氣息迷人～
好好喝呀！未飲先陶醉了。蠻推薦大家點來小酌小酌的～
【酒後不開車，開車不喝酒，18歲以下禁止飲酒】
熱秋栗香濃奶茶（折價後$60)
口感溫熱，帶有濃濃的栗子香氣。
不過那天忘了問能不能減糖，甜度稍高些，不過也挺好喝的。
熱抹茶歐蕾（折價後$65)
抹茶比例稍高些，香氣十足，不過相較於冰飲，露喜歡冰飲多一些。
冰抹茶歐蕾$130
抹茶和牛奶比例拿捏的極好~
抹茶的苦香,牛奶的滑順，極為濃厚帶層次。
雖然初日在價位上乍看下稍高些。
不過澎湃的份量,質感的呈現，加上店家對餐點的自我堅持。
是吃完也讓人印象深刻的一餐。
也怪不得會迅速火紅，成為高雄高人氣餐廳。
有興趣的朋友也挺推薦你跑一趟來嚐嚐的～不然就讓我們用念力呼喚初日來台南展店吧！ＸＤ
初めて初日珈琲 初日二店
0903579136
高雄市左營區明誠三路479號
9:00~18:00
來嘛來嘛！來按個讚讚跟露露一起吃個飽飽在回家！
這裡還有很多台南懶人包～
