甜點店、咖啡廳到處林立,下午茶的選擇是越來越多了,young這天跟老婆來到
台中自然也是要找家店坐下來好好享受一下午後時光 ~
"莓芯.幸福菓子"位於巷弄之中,聽聞店內除了供應異國料理及排餐外,蛋糕甜點
的部份是自家烘焙坊當日製作的,因此才吸引young來此朝聖一番 ~
由於店家的門面有太陽西照的問題,店門外才會有這麼兩片秀上店名的帆布設置,
而這也正是店家做為遮陽之用。
騎樓的人行道上店家放上了menu new及優惠訊息看板,因此進餐廳前可以先看看
有沒有想吃的料理或餐食。
餐廳內採挑高設計,樓中樓式的用餐環境相當大器,裝潢上亦是舒適亮麗。
~ menu new ~
在店門口時young跟老婆早已決定要吃何餐點了,因此服務人員送上茶水跟菜單
的同時就立刻點好餐食了 ~
點好餐點後服務人員請我們來蛋糕展示櫃這邊選擇想吃的口味,不分價格可挑選
兩種蛋糕。除了三角蛋糕外其它的看起來都不錯,而且價格上就算單點似乎也很
划算 !!
等餐的過程中雜誌就是消磨時間的最佳良伴了,另外,廚房、出餐區還有往二樓
的階梯也在此處。
美式冰咖啡還有水果茶是young請店家先上桌的,咖啡普普通通沒啥特色,但水果
茶就有小驚喜了,用莓果沖泡的果茶喝起來酸酸甜甜的,清涼又開胃,比起冰咖啡
是略勝一籌啊 ~
雙人輕食組合餐 : 350元
上下兩層式的擺盤出餐,很有FU的午茶 !!
首先來看看這點餐時可以自己選擇有亮點的烘焙甜點,"南瓜乳酪"跟"河豚"。
"河豚蛋糕"外型相當討喜,看著它可愛的模樣其實有點不知如下手吃它呢,不過
再怎麼不忍也是一樣要將它下肚的啦 ~
一刀剖開,外層是灑上巧克力粉的奶油,內餡則是粉嫩色的蔓越莓慕思,略甜略酸
的口感相信能擄獲不少女孩的心 !!
而"南瓜乳酪"外型上雖然略遜一籌,但南瓜可是Young一家最喜歡的蔬果之一,
因此我反而比較期待"南瓜乳酪"的口感 ...。
由奶油及南瓜泥組成的內餡,用料大方且甜而不膩,這道甜點沒讓young失望
果然好吃 !!
而上層是甜點,那底層的部份光用看的也知道是鹹食囉 ~
"約克夏布丁麵包"據店家說是英國人頗為喜愛的小點心,吃起來口感略帶鹹味
且很紮實,類似韓國麵包的嚼感。而炸魚塊應該是使用鲂魚肉,肉嫩不油,好
味不膩,好吃無誤 !! 至於鬆餅的話就有些可惜了,肉跟生菜吃起來都是ok的,
但主角鬆餅卻是一拿就散,而且吃起來很乾口,是有點可惜了 .....
台中這家在巷弄間的"莓芯.幸福菓子"是Young路過該店才意外嚐到的下午茶美
食,特色烘焙確實有賣點,不過餐點的口味人人吃起來的感覺都不同,也許不是每
道餐食都能盡如人意,但店家的用心是可以感受得到的,看文的大家有機會不妨可
以去試試喔 ~
(以上評論為個人口感,請自行品嚐為準。另外,店家的優惠活動還是餐點
你的"讚聲"(台語)
是young進步的原動力
喜歡young的文章,記得來粉絲頁按個讚喔 !!