結束了一天的忙碌工作，下班以後要好好的犒賞一下自己的胃口，因此今天來到了士林區的AN58西班牙創意料，來體驗品嘗美食。
AN58 除了美食，還有像藝術品的手作瓷器可以欣賞與販售，部分的餐點所使用的容器，就是法國勃艮地工匠的手工瓷器唷!就讓姐帶著大家一起來品嘗吧!

▼AN58西班牙創意料理離捷運劍潭站步行約五分鐘左右，如果是開車或騎車來，一下承德橋就到囉，所以要立刻靠右邊找停車位了，店門口有停車格，但恐怕不太好等到有空位，騎機車來稍為方便一點附近騎樓也能找到地方停放

▼櫃檯左上角寫著Tapas~姐看了很陌生! 原來他是一種小點~麵包上面放著各式不同的食材~做成一道道可愛的小食~

有多好吃呢?繼續往下看就會看到囉!

▼也有低調的美感~

an58_15.JPG - AN58西班牙創意料

▼店家醃漬的白鯷魚好大一尾，吃起來微微的酸，不會太鹹(姐吃過很鹹的醃鯷魚)，魚肉很柔軟，包覆著一層橄欖油，吃起來感覺好輕柔~

食材有低溫4小時烹煮的紅色的甜椒，去皮的茄子以及洋蔥。甜椒茄子和洋蔥都是很軟的口感唷!低溫烘烤去皮的這三樣食材，都比平常吃的要柔軟~再加上黑橄欖和橄欖油的滋潤，不太需要用力咀嚼，這道菜就在嘴裡散開了! 這樣的口感還真是姐第一次品嚐到的!

▼冰釀咖啡 和 西班牙水果酒

除了咖啡的香氣一般的冰咖啡的醇味可能都會消失了，但是這杯冰釀咖啡，喝起來不但香而且醇厚~
也沒有冰滴咖啡那種發酵後的味道，夏日的午後來一杯，悠閒的看個書~感覺應該不賴!

▼果然擠了萊姆之下去之後，醬汁的味道變得不同了~從原本的只有鹹變成了香氣，且開胃的酸味!

只是萊姆仔很苦~記得要挑起來!哈~(姐不小心咬破了一顆仔~好苦好苦!)

▼佛朗明哥烘蛋

可能是因為等主餐太久了，肚子又更餓了~所以決定再多點了這個，食材有紅椒腸，培根，甜豆，四季豆和碗豆

▼陽光姐特製Tapas !!

紅椒腸微鹹頗好吃~豌豆和甜豆增添了點甜甜的香氣，培根吃起來滑順，再加上幾乎凝固的蛋黃，吃起來味道非常之順口以及多層次~
吃完了之後，肚子開始覺得飽啦!

▼最後甜點是蘋果派啦~蘋果派有吸到冰箱的雜味了~前端的味道怪怪的~但是後面的部分入口就吃到比較香濃的蘋果味道，也咬得到蘋果纖維的口感~
要不是剛從冰箱端出來還滿冰的，而且有點雜味~這蘋果派熱熱吃應該會更好吃!

[歐式餐廳]AN58西班牙創意料理- 咖啡、輕食、瓷器統統有，狂推飽食的熱盤[口碑券]