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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 >

造訪商家:

腰果妹

phone0909-156868
place新北市
作者本次評價:
3.80
環境設備
4.00
服務
3.50
交通便利
3.50
CP值
3.50

蝦叔叔:【宅配團購】蝦叔叔、腰果妹+一整隻蝦子真空油炸、酥酥脆脆攜帶方便的好零食

 

蝦叔叔:【宅配團購】蝦叔叔、腰果妹+一整隻蝦子真空油炸、酥酥脆脆攜帶方便的好零食這次要介紹的是已經紅了很長一段時間的蝦叔叔,
之前就已經和朋友們瘋團購一次了XD



這次又很幸運抽到愛評網的口碑卷,
當然就有義務要將心得文寫出來囉!



【蝦叔叔】是全台灣第一家把真空油炸技術運用在全蝦料理上,
蝦酥連肉帶殼一起吃,所以打開包裝可以看到一整隻蝦子
店家有推出了天然健康粒粒飽滿的腰果妹

 

 

蝦叔叔一盒有12包、腰果妹則有16包,
都是紙盒包裝,旁邊的小耳朵提把。蝦叔叔:【宅配團購】蝦叔叔、腰果妹+一整隻蝦子真空油炸、酥酥脆脆攜帶方便的好零食

蝦叔叔:【宅配團購】蝦叔叔、腰果妹+一整隻蝦子真空油炸、酥酥脆脆攜帶方便的好零食

 

顏色非常喜氣洋洋,腰果的成分表也寫得非常清楚。蝦叔叔:【宅配團購】蝦叔叔、腰果妹+一整隻蝦子真空油炸、酥酥脆脆攜帶方便的好零食

蝦叔叔:【宅配團購】蝦叔叔、腰果妹+一整隻蝦子真空油炸、酥酥脆脆攜帶方便的好零食

 

先打開了蝦叔叔,打開紅色的外盒,可以看到裡面是一包一包黃色的真空包裝,
外帶上簡單明瞭的蝦叔叔標示,不過這種包裝很容易讓人記住!蝦叔叔:【宅配團購】蝦叔叔、腰果妹+一整隻蝦子真空油炸、酥酥脆脆攜帶方便的好零食

蝦叔叔:【宅配團購】蝦叔叔、腰果妹+一整隻蝦子真空油炸、酥酥脆脆攜帶方便的好零食

 

這些蝦叔叔們真的很活潑,一打開外和通通都跳出來拉XD

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打開黃色包裝,裡面就是一隻隻真空油炸過的蝦子,
大家可能會好奇這些蝦子的來源,
其實蝦叔叔的創辦目的之一是拯救蝦農,把賣相不佳的小蝦子加工,
以70~120度真空油炸方式料理,全蝦不剝殼可以下肚,吃起來既有蝦殼酥脆口感,
還有蝦肉及蝦鬆佐味。


所以蝦子的來源是台灣的白蝦,只是賣相比較不佳,
所以大家別擔心自己吃到的是什麼蝦子XD

蝦叔叔:【宅配團購】蝦叔叔、腰果妹+一整隻蝦子真空油炸、酥酥脆脆攜帶方便的好零食

 

 

製作程序須要時間,一台機器每小時只能製作90包蝦酥
一包是25公克包裝,這樣也比較方便大家隨手帶著吃,
居然一個小時只能製作出90包酥蝦,
非常爽口下飯,所以我瞬間就可以吃完一包,



這個真的滿好吃的,吃起來酥酥脆脆,
只是不得不說有時候會因為太脆,被一些觸角的部位刺到XD
可是又因為很香濃好吃,所以會一口接著一口吃!

蝦叔叔:【宅配團購】蝦叔叔、腰果妹+一整隻蝦子真空油炸、酥酥脆脆攜帶方便的好零食


 

 

 

 

第二個是腰果妹,同樣簡單清楚的包裝。

蝦叔叔:【宅配團購】蝦叔叔、腰果妹+一整隻蝦子真空油炸、酥酥脆脆攜帶方便的好零食

 

 

腰果的等級分為:整粒、碎粒、較碎粒,
實際試吃後決定使用一整顆腰果,

不用裹粉或鹹滷,而是浸入獨家配方調製的醬汁中慢慢入味,
取出後,僅僅真空油炸處理,不再添加食品調味劑,呈現原汁原味的堅果香氣,
又吃得到口口飽滿的酥脆,每天一樣限量供貨,一樣需預約排單噢!

 

 

大家也不太需要擔心腰果的來源,
我覺得這就是店家堅持的地方,對於自己選用的食材負責任!

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蝦叔叔:【宅配團購】蝦叔叔、腰果妹+一整隻蝦子真空油炸、酥酥脆脆攜帶方便的好零食

 

 

 

這樣一包有50g,其實一天吃這樣的份量有一點多,
可以和朋友們一起分享吃一包XD

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因為沒有使用什麼調味醬,
所以吃到的腰果應該就是它的原味,
因為我自己本身就很喜歡腰果的味道,所以覺得很好吃,
沒有調味醬也非常健康營養。蝦叔叔:【宅配團購】蝦叔叔、腰果妹+一整隻蝦子真空油炸、酥酥脆脆攜帶方便的好零食

蝦叔叔:【宅配團購】蝦叔叔、腰果妹+一整隻蝦子真空油炸、酥酥脆脆攜帶方便的好零食

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以上就是蝦叔叔和腰果妹的介紹,
個人覺得非常適合當作伴手禮送給朋友,
一盒一盒的送禮非常有面子,裡面又是一包一包的獨立包裝,
攜帶起來又方便輕巧,


重點是真的非常好吃,
酥酥脆脆的蝦子再加上沒有調味的腰果,
不用擔心食材的來源,吃到的也是真空油炸後的原汁原味。
 

蝦叔叔:【宅配團購】蝦叔叔、腰果妹+一整隻蝦子真空油炸、酥酥脆脆攜帶方便的好零食*巧克力伴手禮
 
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