羅東很早就聽過千兵衛日式燒烤的大名,
但是小兔家族一直沒機會去品嘗,
沒想到在宜蘭市也新開了一間千兵衛日式燒烤,
這次總算有機會一探千兵衛日式燒烤高人氣的究竟了~
來到千兵衛日式燒肉的店門,
木頭式的裝潢真的給人很日本風的感覺!
店內很寬敞,從收銀台,柱子,座位到牆壁上裝潢通通都是木頭呢!
不知道大家有沒看到這張照片的亮點呢?
就是有哈根達斯冰淇淋任你吃耶！
如果想要有隱私,也有小包廂可以坐喔！
有四人共用一烤爐的桌型
也有六人共用兩烤爐的桌型
千兵衛的特點就是讓客人用觸控式平板點餐，每一桌都有一台觸控式平板，
滑一滑、點一點，餐就會送上來了~非常方便！
送出訂單後，廚房就會接收到訂單並裝好食材，由電梯將食材從三樓送下來，
再由服務生送上桌。
服務人員都會先教客人如何操作，請放心～
醬料和辛香料都可以自由取用
桌上則是有六種調味粉,排成一個圓圈狀
分別是香辣黑胡椒、七味唐辛子、新疆孜然、海洋岩鹽、芥末椒鹽、椒鹽
飲料的部份有罐裝汽水-可樂和雪碧,鋁箔包果汁，礦泉水，也有飲料機和咖啡機。
也都是喝到飽。
除了烤肉之外，還有提供火鍋吃到飽喔～
湯頭還有其他口味可以選擇，
但是為了配合小兔，所以我們選擇了原味湯頭。
千兵衛的價位分成580、680、780、980元，
價位越高，就有越高級的肉片可以選擇，但是都只能點一次。
這個部份是由服務生點餐。
之後就會交給客人點餐，肉類、海鮮類、蔬菜類、火鍋類和點心類都能任選，
一次最多送出12筆訂單，若有超過的，等送菜後，可以再按送出點餐。
松阪豬肉
上面還會灑上芝麻和蔥花，看起來就比較美味～
雪花牛肉
油脂分布均勻，看起來就是很美味，可惜只能點一次～
大蝦
很大一隻喔！也是只能點一次～
天使紅蝦
看起來很新鮮，也是只能點一次！
扇貝
烤起來非常鮮美，只能點一次。
招牌雞肉捲
很特別，可能是因為我期望過大，
覺得好像很普通，沒想像中好吃～
迷迭香雞排
上面已經灑好香料了，但是沒有鹹度，要自己加調味料
沙朗牛排
這塊牛排超厚的，可惜兔麻真的不擅烤肉，
等到我覺得烤熟時，牛排已經太硬了～
我需要專業人員幫我烤啦～～
雪花牛肉片，兔麻就很會烤，
因為兩面要熟很快，
看來自己烤就只有吃肉片的份了～
味增雞肉
這是服務生推薦的，因為已經有醬汁先醃過，
所以烤熟後，也不太需要沾調味料就很好吃了！
墨魚香腸
很特別，有別一般香腸太油膩，
墨魚香腸多了鮮味而不油膩比較好吃！
干貝
還算大，這是可以一直加點的
牛小排
話說店家的肉片都還蠻大片，都不怕客人吃呀～
這是兔拔裝的醬料，分別是燒烤醬、沙茶醬、味增醬和甜辣醬。
牛肉片
但是服務生沒說這是哪一個部位的，
所以兔麻也不知道。
當天因為有學生來聚餐，人手不足，實在是太忙了，
我也不太好意思抓著服務生一直問這是什麼肉片，
總之看起來都很新鮮就是了～
椒麻雞腿肉
照燒雞肉
味增羊小排
味增豬五花
野生白蝦
都還蠻新鮮的！肉質很Q彈～
新鮮魷魚片
魷魚很好玩，是一種就算烤太乾也很好吃的食材，哈～
新鮮冷凍軟絲
烤整尾魷魚
很用心的幫魷魚切割和串起來，
但放進烤爐時仍建議將竹籤先拔除，
然後利用所附的剪刀剪成一片一片的來烤。
烤過後的魷魚特別香，也充滿嚼勁，好吃！
火鍋料（墨魚丸、魚豆腐、蝦仁花枝丸）
這些是丟進火鍋熱湯中烹煮的火鍋料，
沒有特別的驚奇感，但也挺好吃的！
吃膩了油膩的烤肉嗎？
加點的美生菜包著烤肉一起吃，
不但吃得到蔬菜的清脆感，
還能兼顧營養均衡與健康喔！
滿滿的燒烤，真的讓人吃得飽又滿足啊！
鮭魚泡飯
清淡樸實的口感，
可以品嚐到鮭魚和海苔交織的香氣，
吃完一大堆烤物，
吃這可以暫時讓味蕾休息！
牛肉丼飯
送上桌時，仍可看見新鮮的蛋液在肉間閃耀，
吃之前先用筷子拌勻，
青蔥配上牛肉的香氣撲鼻而來，
是一道非常能兼顧飽足和美味的料理！
龍蝦沙拉
店家說沙拉很怕時間一久會不新鮮，所以都建議要先食用。
鮑魚生菜沙拉
烤麻糬
吃到最後，總是要來點甜點啦～
點了我最愛的烤麻糬和年糕，還附上花生粉呢！
烤完的麻糬表皮變得比較硬和有口感，
沾上有加糖的花生粉，好滋味格外的令人難以忘懷！
當然，最後的壓軸就是哈根達斯的冰淇淋了！
有夏威夷果仁、草莓和抹茶三種口味。
想要吃其他口味的人，可以選擇另一個牌子的冰淇淋，
口味比較多選擇。
有八種口味可以任選，但我沒吃，因為吃完哈根達斯的冰淇淋就已經太飽了～
但是小兔家族一直沒機會去品嘗,
沒想到在宜蘭市也新開了一間千兵衛日式燒烤,
這次總算有機會一探千兵衛日式燒烤高人氣的究竟了~
來到千兵衛日式燒肉的店門,
木頭式的裝潢真的給人很日本風的感覺!
店內很寬敞,從收銀台,柱子,座位到牆壁上裝潢通通都是木頭呢!
不知道大家有沒看到這張照片的亮點呢?
就是有哈根達斯冰淇淋任你吃耶！
如果想要有隱私,也有小包廂可以坐喔！
有四人共用一烤爐的桌型
也有六人共用兩烤爐的桌型
千兵衛的特點就是讓客人用觸控式平板點餐，每一桌都有一台觸控式平板，
滑一滑、點一點，餐就會送上來了~非常方便！
送出訂單後，廚房就會接收到訂單並裝好食材，由電梯將食材從三樓送下來，
再由服務生送上桌。
服務人員都會先教客人如何操作，請放心～
醬料和辛香料都可以自由取用
桌上則是有六種調味粉,排成一個圓圈狀
分別是香辣黑胡椒、七味唐辛子、新疆孜然、海洋岩鹽、芥末椒鹽、椒鹽
飲料的部份有罐裝汽水-可樂和雪碧,鋁箔包果汁，礦泉水，也有飲料機和咖啡機。
也都是喝到飽。
除了烤肉之外，還有提供火鍋吃到飽喔～
湯頭還有其他口味可以選擇，
但是為了配合小兔，所以我們選擇了原味湯頭。
千兵衛的價位分成580、680、780、980元，
價位越高，就有越高級的肉片可以選擇，但是都只能點一次。
這個部份是由服務生點餐。
之後就會交給客人點餐，肉類、海鮮類、蔬菜類、火鍋類和點心類都能任選，
一次最多送出12筆訂單，若有超過的，等送菜後，可以再按送出點餐。
松阪豬肉
上面還會灑上芝麻和蔥花，看起來就比較美味～
雪花牛肉
油脂分布均勻，看起來就是很美味，可惜只能點一次～
大蝦
很大一隻喔！也是只能點一次～
天使紅蝦
看起來很新鮮，也是只能點一次！
扇貝
烤起來非常鮮美，只能點一次。
招牌雞肉捲
很特別，可能是因為我期望過大，
覺得好像很普通，沒想像中好吃～
迷迭香雞排
上面已經灑好香料了，但是沒有鹹度，要自己加調味料
沙朗牛排
這塊牛排超厚的，可惜兔麻真的不擅烤肉，
等到我覺得烤熟時，牛排已經太硬了～
我需要專業人員幫我烤啦～～
雪花牛肉片，兔麻就很會烤，
因為兩面要熟很快，
看來自己烤就只有吃肉片的份了～
味增雞肉
這是服務生推薦的，因為已經有醬汁先醃過，
所以烤熟後，也不太需要沾調味料就很好吃了！
墨魚香腸
很特別，有別一般香腸太油膩，
墨魚香腸多了鮮味而不油膩比較好吃！
干貝
還算大，這是可以一直加點的
牛小排
話說店家的肉片都還蠻大片，都不怕客人吃呀～
這是兔拔裝的醬料，分別是燒烤醬、沙茶醬、味增醬和甜辣醬。
牛肉片
但是服務生沒說這是哪一個部位的，
所以兔麻也不知道。
當天因為有學生來聚餐，人手不足，實在是太忙了，
我也不太好意思抓著服務生一直問這是什麼肉片，
總之看起來都很新鮮就是了～
椒麻雞腿肉
照燒雞肉
味增羊小排
味增豬五花
野生白蝦
都還蠻新鮮的！肉質很Q彈～
新鮮魷魚片
魷魚很好玩，是一種就算烤太乾也很好吃的食材，哈～
新鮮冷凍軟絲
烤整尾魷魚
很用心的幫魷魚切割和串起來，
但放進烤爐時仍建議將竹籤先拔除，
然後利用所附的剪刀剪成一片一片的來烤。
烤過後的魷魚特別香，也充滿嚼勁，好吃！
火鍋料（墨魚丸、魚豆腐、蝦仁花枝丸）
這些是丟進火鍋熱湯中烹煮的火鍋料，
沒有特別的驚奇感，但也挺好吃的！
吃膩了油膩的烤肉嗎？
加點的美生菜包著烤肉一起吃，
不但吃得到蔬菜的清脆感，
還能兼顧營養均衡與健康喔！
滿滿的燒烤，真的讓人吃得飽又滿足啊！
鮭魚泡飯
清淡樸實的口感，
可以品嚐到鮭魚和海苔交織的香氣，
吃完一大堆烤物，
吃這可以暫時讓味蕾休息！
牛肉丼飯
送上桌時，仍可看見新鮮的蛋液在肉間閃耀，
吃之前先用筷子拌勻，
青蔥配上牛肉的香氣撲鼻而來，
是一道非常能兼顧飽足和美味的料理！
龍蝦沙拉
店家說沙拉很怕時間一久會不新鮮，所以都建議要先食用。
鮑魚生菜沙拉
烤麻糬
吃到最後，總是要來點甜點啦～
點了我最愛的烤麻糬和年糕，還附上花生粉呢！
烤完的麻糬表皮變得比較硬和有口感，
沾上有加糖的花生粉，好滋味格外的令人難以忘懷！
當然，最後的壓軸就是哈根達斯的冰淇淋了！
有夏威夷果仁、草莓和抹茶三種口味。
想要吃其他口味的人，可以選擇另一個牌子的冰淇淋，
口味比較多選擇。
有八種口味可以任選，但我沒吃，因為吃完哈根達斯的冰淇淋就已經太飽了～
用餐時間是兩小時,通常時間快到時就會有服務生來提醒要趕快點餐,
點餐的時間一到,觸控式平板也會自動關掉,不能再點餐了~
觸控式平板的好處是想吃什麼可以自由點,也不用一直叫服務生來,
但是也很容易點太多,所以要想好再點以免浪費食物~
