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難得出現讓海綿轉圈圈的甜點店
永康商圈的『小茶栽堂Le Salon』
與台灣得獎茶農契作，主打自然栽培茶
無農藥、化學肥料、人工香精及添加劑
可以放心品茗～
並以茶葉與各項食材結合
推出多款以茶入味的法式甜點
兼具視覺與味覺的饗宴
快跟海綿來場浪漫的下午茶！
地址：台北市大安區永康街4巷8號
電話：02-2395-1558
營業時間：週日到週四，11：00～22：00
週五到週六：11：00～22：30
粉絲團：請點我
官方網站：請點我
鄰近捷運東門站，步行約５分鐘
小茶栽堂共有三層樓
一樓為櫃檯點餐區，二三樓為用餐區
店員相當親切，幫忙介紹店內商品
罐裝茶葉(散茶)、茶包(袋茶)、禮盒，質感相當好
這甜點櫃太邪惡了！！！
居然每一個都讓海綿躍躍欲試
真的很難得出現這種情形耶
還有推出馬卡龍
共有12種口味
其中以茶入味有桂花鮮柚、玫瑰紅茶、綠茶番石榴
法式手工餅乾
多種以茶入味餅乾，選了黑烏龍茶
法式常溫蛋糕
金融家、達克瓦茲、馬德蕾
選了澄香修女～
狹長型內用環境，座位不小
大量自然光灑落，氣氛相當典雅
連鹹食也非常有水準！
有義式帕尼尼、口袋三明治、輕食三明治與鹹派
鹹派會附沙拉
【法式可頌三明治】185元
裡頭夾了豬里肌、蕃茄、生菜、苜蓿芽、起司
烤的酥脆的可頌，賣相很好
有肉有菜相當豐富
男生如果陪女友來吃下午茶
點這個給他就對了！
【義式青醬口袋三明治】 185元
加入黑胡椒火雞肉、小黃瓜、蕃茄、起司、豌豆苗
滿到要爆出來的肉，太誘人了
調味是青醬，增添香氣！
口袋三明治的餅皮，口感軟Ｑ不會過厚
有點類似薄的披薩餅皮
【黃梔烏龍茶（冷泡茶）】 130元/杯
冷泡方式會減緩茶葉中單寧酸與咖啡因的釋放
讓茶湯保有甘甜風味
這款茶的風味其實烏龍的味道較顯著
【梨山高山烏龍茶(生茶)】220元/壺
來自海拔1700公尺梨山生態茶園
茶葉厚實、茶梗粗硬、口感溫潤、後韻綿長
店員很貼心，會不時主動來幫忙回沖
大約可沖5~6次
烏龍茶搭配甜點相當解膩！
ＷＯＷ～讓人開心的下午茶雙層塔
【茶味優格霜淇淋(黑烏龍巧克力)】135元/杯
讓人相當驚艷！巧克力口味居然如果清爽不甜膩
烏龍的香味與巧克力柔和的交融，正點！
馬卡龍系列(一個65元)
選了綠茶番石榴與桂花鮮柚
好愛瑪卡龍的口感，少女的酥胸～～～
以茶入味，增添香氣且不會過甜
還有兩項很厲害的商品
首創馬卡龍軟糖(柑橘/莓果)與馬卡龍牛軋糖(原味/草莓)
排成人臉ＸＤＤＤ
以馬卡龍的外衣夾著軟糖及牛軋糖
吃起來富有層次感
味道吃起來其實差異不大
兼具創意與視覺效果
相當適合當做伴手禮送人唷！
茶點的部分還有法式手工餅乾、溫體蛋糕、可麗露
蛋糕選了澄香修女，加入糖蜜柳橙皮絲
口感像是溼潤的海綿蛋糕
柳橙的味道清香典雅
可麗露有點硬XD
味道尚可～
餅乾選了黑烏龍茶口味
手工餅乾基本上很難踩雷
黑烏龍算是挺香的
每日限量蛋糕，賣完就沒摟！！！
新推出的【法式藏寶箱】175元
外頭包著巧克力結合杏仁粒的脆皮
使用可可貝芮巧克力
以栗子蛋糕、法國栗子泥、覆盆子庫利組成
上頭還灑了覆盆子碎粒
本來以為巧克力配上栗子會很甜
吃下去卻沒有非常甜
中間的覆盆子餡提供了酸香
所以中和了甜膩感～
【京都映象】175元
這款甜點完全就是選來懷念京都的啦！！！
十月中的京阪自由行，開始想念了
以茶入味，使用綠茶加入蛋糕
綠茶杏仁海綿蛋糕、綠茶鮮奶油、巧克力餡、綠茶馬卡龍
蛋糕體走濕潤綿密路線，搭配上面的脆片還有巧克力餡
層層堆疊的層次！太正點！
很久沒吃到這麼猛的甜點
小茶栽堂推出【小茶捲。彌月之喜】
外盒超可愛的，今年是羊咩咩！
共有九種口味
北海道輕乳酪(玫瑰紅茶/原味)、茉莉綠茶、焦糖牛奶、香蕉巧克力
抹茶和風紅豆、巧克力烏龍、蜂蜜紅茶、黃梔烏龍茶捲
海綿選了抹茶和風紅豆捲
賞味期冷藏可保存三天，冷凍七天
並有準媽媽試吃活動唷
蛋糕體添加抹茶，奶油也是抹茶風味
裡面包了紅豆內餡，還吃的到紅豆顆粒唷
抹茶不算非常濃，風味清爽好吃
店家資訊
地點：小茶栽堂Le Salon
地址：台北市大安區永康街4巷8號
電話：02-2395-1558
營業時間：週日到週四，11：00～22：00
週五到週六：11：00～22：30
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官方網站：請點我
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