說到永和，大家一定聽過樂華夜市
每天都有開的樂華夜市，平日人潮就已不少
更不用說假日，但其實在夜市附近的巷弄裡
有著一間隱藏版的牛肉湯
【永和美食】無雙牛肉-隱藏在熱鬧夜市巷弄內的牛肉湯
這可是許多人口耳相傳的美味，有多厲害呢？
馬上來嚐嚐
店內環境
小小一間，大概只有15坪大小的空間
有六、七張桌椅，數量不多
簡簡單單
菜單
主要是賣牛肉料理
像是牛肉湯、乾牛肉、牛筋、牛肚等
其中每個禮拜三限定生牛肉......
很少看到有人賣生牛肉，因為生牛肉沒處理好
很容易送醫的
涮牛肉片湯 150元
跟在台南喝的沖燙式牛肉湯一模一樣
但價格卻高許多
牛肉吃起來軟嫩，保有牛肉的鮮味
湯頭喝起來清甜，不燥熱
味道還蠻不錯的，不輸給台南眾多的牛肉湯
但價格不得不說.....150太貴了
蒜頭乾麵50元
這一碗乾麵50元，你一定沒看錯
淡淡的肉燥香味
還不錯~~但真的還是價格.....
乾拌牛肉片 150元
這跟牛肉湯很像，只是一個是乾的，一個是湯的
然後加一點薑絲和豆瓣醬下去
牛肉吃起來軟嫩，帶有鮮味
他們的牛肉真的都很新鮮，而且還保留牛的特有鮮味
生牛肉 200元
當時菜單看到這道菜我有嚇到
因為這道菜相當少見，而且新鮮度要夠
不然吃起來容易有味道，而且容易身體不適
這邊的生牛肉採用冷凍現切的方式
放上來之後，等到他退冰後，就能馬上食用
牛肉看起來好像沒什麼牛花，但口感蠻嫩的
而且新鮮度也不錯，我猜老闆只賣禮拜三，該不會是牛肉都星期三進貨吧
吃著吃著~~吃完了
結論：
今天來到永和的樂華夜市巷弄裡
【永和美食】無雙牛肉-隱藏在熱鬧夜市巷弄內的牛肉湯
味道方面，牛肉真的蠻新鮮的，其中牛肉湯大贏眾多台南牛肉湯店
生牛肉也相當特別，如果問說好不好吃~~
我倒覺得有一種特殊的吸引力吧!!我也形容不上來
但起碼是算不錯的，其中主推牛肉湯最讚
其它的話，就看個人喜好了
只是如果價格能更便宜些，應該會更讚。
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聲明：
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【永和美食】香港成記粥麵專賣店-不用到香港也能吃到香港正統美味
店名：無雙牛肉
營業時間：18:30~20:30
地址：新北市永和區永和路一段111巷6弄24-1號
地圖：
