九寨十鍋-胡天蘭徐天麟推薦

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海綿飽飽好久沒吃麻辣鍋了,大概一個月XD

終於吃到肖想很久的麻辣鍋

九寨十鍋-胡天蘭徐天麟推薦九寨十鍋-四川麻辣鍋

使用正宗四川辣椒炒出辣油,加上天然食材熬煮美味湯底

是美食家胡天蘭徐天麟老師都推薦的麻辣鍋唷!

九寨十鍋-胡天蘭徐天麟推薦地址:台北市中山區長安東路一段12之2號

九寨十鍋-胡天蘭徐天麟推薦電話:(02)2563-5990

九寨十鍋-胡天蘭徐天麟推薦營業時間:週一到週日,11:00~02:00

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是許多名人都喜歡的麻辣鍋

海綿飽飽的偶像〝胡天蘭〞及〝徐天麟〞老師

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裝潢相當有氣氛

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店內有兩層樓,座位數很多

一樓進門處有兩張長桌,一桌可納6人

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後方還有適合聚餐的圓桌

很有團圓的氣氛!

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二樓則有提供包廂,可納9人

另有提供兒童椅

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牆上以幽靜的山水畫相襯

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特別喜歡二樓的擺設

編織造型燈飾,還有12獸首

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二樓用餐區,適合2-4人

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九寨十鍋醬料區,還有配方唷!

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冰淇淋提供三種品牌

有少見的【紐芝蘭樂活冰淇淋

海綿飽飽在SOGO吃過九寨十鍋-胡天蘭徐天麟推薦紐芝蘭樂活冰淇淋(台北忠孝SOGO店)

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二樓有莫凡彼冰淇淋

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現點現切肉品,品質有水準

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服務人員送上熱茶~

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九寨十鍋湯頭】分成紅鍋與白鍋

十全紅鍋九寨十鍋-胡天蘭徐天麟推薦承襲四川老火鍋的做法,訴求老湯、底料及上湯的完美結合

長達16小時的製作工作,成就了一鍋兼具麻、辣、香,久涮不淡、越煮越醇的湯頭

十美白鍋九寨十鍋-胡天蘭徐天麟推薦改良成都的百年烏雞火鍋,湯以豬、雞骨打底

搭以豬腳、香菇、海鮮、蔬菜、大蒜及多種中藥材,熬煮8小時以上

最後以干貝提鮮, 看似清淡米白色的湯頭,入口卻是濃郁鮮美

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九寨十鍋-沸騰魚片】200元

酥炸魚片,在麻辣紅鍋涮幾下

吸附香辣湯汁,相當過癮

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超有型的服務人員幫忙桌邊服務九寨十鍋-胡天蘭徐天麟推薦

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九寨十鍋-特調醬料

服務人員幫忙調製!讚讚讚

服務很好,親切好聊

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九寨十鍋-綜合手工丸】240元

共有手工蝦丸牛肉丸川丸子

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手工蝦丸裡面藏有玄機,咬下去會爆漿九寨十鍋-胡天蘭徐天麟推薦

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川丸子也很好吃!

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九寨十鍋-匈牙利國寶曼加利札豬】720元

這豬肉超猛!海綿飽飽要加封他為豬肉王九寨十鍋-胡天蘭徐天麟推薦

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他可是〝匈牙利國寶豬〞唷

以天然榖物飼養 ,是許多歐州米星淋三星餐廳的新寵食材

口感鮮嫩、富有彈性,肉質本身的味道很棒

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九寨十鍋-Prime 頂級美國霜降牛】280元

肉質軟嫩,建議別煮過熟

五分熟表現最好!

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九寨十鍋-菇類拼盤】160元

九寨十鍋-大白菜】80元

蔬菜品質也都不錯

尤其大白菜超甜,煮白鍋很棒!

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九寨十鍋-魚麵】40元

最後一定要點份魚麵!服務人員會幫忙煮

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加上九寨十鍋特調醬汁

濃郁芝麻香與麻辣風味九寨十鍋-胡天蘭徐天麟推薦

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九寨十鍋-王老吉】40元/瓶

每次看到加多寶涼茶都想到中國好聲音XD

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最後一定要用冰淇淋最結尾九寨十鍋-胡天蘭徐天麟推薦

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九寨十鍋-參考菜單

請以現場提供為主

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九寨十鍋-四川麻辣鍋

地址:台北市中山區長安東路一段12之2號

電話:(02)2563-5990

營業時間:週一到週日,11:00~02:00

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九寨十鍋正宗四川麻辣

phone02-2563-5990
place台北市中山區長安東路一段12-2號
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美味度
4.45
服務品質
4.42
裝潢氣氛
4.18
CP值
4.26
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