特地安排2天1夜來台中玩
今日來到「寶麗金餐飲集團」崇德店吃"港式飲茶"
寶麗金餐飲集團崇德店整棟超氣派
旁邊就有專用停車場(消費可抵2小時)
聖誕節佈置的好華麗
用餐環境走時尚氣派的路線
尤其是大理石吧檯 好豪華
顧客陸續進來，最多達8成滿
今天是週一，客人竟然如此的多
不包含VIP包廂的客人哦
一進用餐區的左邊是一間間的VIP包廂
共有5間，每一間可容納10人
全都可以打通，非常適合喜宴和大型聚餐
之前朋友說，她給朋友看我的部落格
不懂為何我要拍菜單
因為要給大家看一下店內提供的餐單是否有自己喜歡的菜色
還有就是有沒有貴到緹爸花不起的價位啊！！呵呵呵(開玩笑)
菜單：
茶資每位 $30：『金萱茶 』
可以一直續沖哦！
淡淡清香，非常解膩
『 粵式脆皮雞 $450 』
差不多是半隻雞的量
外皮如其名 非常之酥脆
咬下去有微微的喀吱聲
感覺師傅是剁成塊後
再用噴槍把外皮稍微炙燒過
帶點焦香味，忍不住給個讚！！
雞肉肉質嫩又多汁
絕對是店內的招牌菜
『 醋滴蝦黃餃 $138』
附注射型醋滴
好新奇哦
服務人員說明一下
我就開始動手囉
先插入後再將紅酒醋擠進去
薄又透的外皮馬上就可以看到微紅色的紅酒醋
飽滿的餡料，吃起來好過癮
邊享受美食、邊動手玩
很新奇且有樂趣的一道菜
『 鮮蝦腐皮捲 $138』
鮮蝦腐皮捲上桌時已斜切擺盤
第一次看到如此真材實料的蝦仁內餡
忍不住馬上夾一塊
外皮驚人的酥脆
配合著札札實實的蝦仁
口感極棒，超享受的
緹爸直說：餐點真的很好吃，難怪週一還那麼多人
『 韭黃鮮蝦腸 $168 』
上面是精心放上的蛤蠣泡沫
外皮Q軟 內餡是韭黃 和大蝦仁
醬汁調味的很不錯
緹緹很愛吃Q軟的外皮
吃了好幾片
還特地停下來給我拍
太好笑了
『 金牌流沙包 $98 』
我最愛的流沙包(撒花)
太…太好吃了(快流淚)
是近幾年來吃到最好吃的流沙包
白白胖胖的外皮
輕輕撕開金黃色內餡馬上流出來
內餡很燙，小心地咬一小口
淡淡的鹹蛋黃香，鹹甜鹹甜太幸福囉
用餐環境裝潢成時尚華麗現代感
料理精緻美味又有創意
優質的服務品質
深受我們喜歡
值得再訪的店
寶麗金餐飲集團崇德店
電話： 04-2242-5333#216
營業時間： 11:30~14:30、17:30~21:00
公休日：無
停車資訊：專用停車場(用餐消費抵2小時)
地址：台中市北屯區崇德路二段345號
官方網站：寶麗金餐飲集團 頂級港式餐廳
臉書：寶麗金餐飲集團崇德店
