陳家涼麵一直以來常常都是各大明星出沒的宵夜場所,不管冬天夏天來一碗涼麵搭配三合一味噌湯最對味了!
陳家涼麵真的名氣頗大的,我想一方面也是不少明星的加持,也上過不少美食節目專訪~
今天提早下了班,跟叮叮跑來陳家涼麵一探究竟,到底有什麼魔力?
陳家涼麵位在南京東路接近快底的五段123巷內!沒有什麼大眾運輸會到,都騎車或開車~這麼晚了旁邊還停了不少機車
價目表
涼麵與味噌湯的價位還真是有點不便宜啊!比起我最愛吃的雪花軒貴了五元 雪花軒 請點我
肉粽是冬季限定哦,現在應該有了?我也沒問就是了
請先點餐在入座哦,所以不用急著先衝進去找位置,店員都會知道有沒有位置才會讓你點
當天晚上有兩位店員一個負責湯品一個負責涼麵的處理
涼麵的料理區看起來還算乾淨,涼麵這種東西比較容易滋生細菌的問題,希望今晚肚子夠力?
點餐之後涼麵自取,湯品店員等等會送到位置上
店面位置真的不大!常常客滿,我坐下來之後人潮陸續就客滿了...
牆面上還有各種報導與涼麵的介紹
小菜可以自取
今天點了小涼麵$40NT與三合一味噌湯$45NT
以前來吃小份的感覺沒有今天的麵多耶!是我錯覺還是?感覺份量大了一點
涼麵不外乎就是醬料與上面的黃瓜絲
陳家涼麵的麵都是麵條煮熟後再用電風扇吹涼,吃起來會比較有咬勁
攪拌過後麻將味道占比較大的比例,蒜味比較感覺不出來,但也沒有到真的神好吃的地步,我想應該真的是明星光環加持~
旁邊還有辣椒可以加,我是沒有加入,有機會讓你們試試辣度了
味噌湯$45NT
一碗湯都快跟外面便當價錢差不了多少啦)))))暈
陳家的三合一就是蛋花、香菇貢丸、味噌湯
蛋花直接打生蛋黃與味噌湯攪拌,所以有會感覺蛋黃生生的
對於味噌湯我比較愛吃蛋花,蛋包一顆就吃光了,蛋花這樣我們比較愛
陳家的味噌湯喝起來有種甜味耶~跟叮叮確認過後還真的都有感覺到
貢丸是香菇貢丸,不是一般只有豬肉貢丸而已,吃起來更香Q彈牙
總結:
陳家涼麵我想名氣真的挺大的,至於好不好吃嘛?
其實也是看個人,我覺得就還可以接受,味噌湯我比較愛!
或許也是因為二十四小時營業囉~
地址:台北市南京東路五段123巷29號
電話: 02-2766-0171
營業時間:全年無休
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