奉上店家資訊
店家名稱:ラサミヤ拉撒咪呀鉄板居酒屋
店家電話:(02)8771-8125
營業時間:17:30~1:00
官方臉書:點我
官方網站:點我
店家地址:台北市松山區市民大道4段75號
打開哆啦A夢的任意門~
今天羽諾來到位於市民大道上的
ラサミヤ拉撒咪呀鉄板居酒屋
諾咪這次要介紹的"拉撒咪呀"
位於捷運忠孝敦化站及忠孝復興站的中間
步行約10分鐘就到囉
門口設計感極為豐富
濃濃的日本風格中又夾雜著時尚感
外觀上雖然小巧 不過倒也時尚新穎
戶外區有附設座位區
有抽菸的捧油可以坐在這邊喔
門的部分則是以鍋鏟代替門把十分特別呢
與一般居酒屋不同之處在於這邊是使用鐵板來料理食材
會比一般使用炭火料理食材更能牢牢鎖住肉汁 更能彰顯食物本身的鮮味
雞肉丼飯丼飯則有雞肉及豬肉可以選擇
主人選擇的是雞肉
雞肉肉質頗為軟嫩
整體吃起來夠味
會讓人越吃越涮嘴
紅豬烏龍麵這個就是泡菜豬肉烏龍麵啦
細緻的豬肉搭配微辣泡菜吃起來好過癮
炸雞蛋使用豬絞肉包裹著蛋
搭配酥炸過後的外層 吃起來口感層次豐富
一夜干這次的一夜乾是使用鯖魚
經過一夜的時間費時風乾
在經過店家處理果然口口飄香
淋上酸甜的金桔汁風味更是清爽迷人
明太子蛋卷滑嫩細緻的蛋捲上層包裹著香噴噴的明太子
吃起來滑順不膩口~風味上還不錯
酒蒸蛤蜊可別小看了這酒蒸蛤蜊
入口的蛤蠣還會爆漿
多汁的蛤蜊入口後頓時讓口中充滿了濃郁酒香味
光諾咪就吃了半盤以上
帶殼玉米筍這帶殼玉米筍熟透後入口十分清甜
入喉還會回甘耶!!
起司山藥起司與山藥結合對諾咪來說還蠻少見的
這組合好特別
魚湯這是店家清晨有跑漁港 使用魚骨熬煮出來的
所以不一定每天都有
有時沒去漁港 或賣完就沒了
所以店家又笑稱它為"好運湯"
喝起來湯頭果然鮮甜
加點薑片熬煮後
在這冷呼呼的天氣特別暖胃
淡淡的鮮味入口有著無法言語的美味 諾咪好幸運啊
炸麻糬吃起來有彈性的麻糬入口充滿甜蜜滋味 好好吃喔
店家名片
經過附近時不妨也來嘗嘗看吧!!
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