李小龍迷萬勿錯過！
「哇打～」一聽到這懾人心魄的叫喊聲,就知道李小龍要出招啦！
襲捲全台超人氣李小龍主題餐廳「好漢莊甕子雞」正港土雞
嚐嚐九九集團旗下創立一個新品牌【好漢莊甕子雞】
除了承襲一貫的平價風格,並加入創意新元素
因為Emily忍不住臉書格友分享的誘惑,自己與朋友前往品嚐
現在跟著我進入瞧瞧好漢甕子雞到底有多”威力”什麼"新創意"吧？
位於中壢環中東路上一間非常顯目【好漢莊甕子雞】
正港台灣土雞 古法甕烤 養身時蔬,已台式熱炒風格專賣店
店門口有設立機車停放區,約可停放20輛左右
開車就停放在好漢莊停車場
店家門口可見一整排龍眼原木塊
依循古法砌窯,並採用龍眼木、相思木燻烤所窯烤出來的甕仔雞
能聞到用龍眼木烤雞的濃濃燻香！
烤雞香味迷人四液,令人垂涎欲~金黃色的土雞
烤出來的雞身上多餘的油脂不見了,皮酥肉嫩湯汁香
本餐廳門口除了有甕子雞/山泉鱸魚可以品嚐
使用之鱸魚產於新竹縣尖石鄉海拔700公尺
空氣清新、水質無污染、水量充沛的山谷中
生長在潔淨山泉水中的鱸魚,魚肉質地優良鮮美,
無腥味、土味，口感彈牙有嚼勁
由經營鱘園梅林養殖場18年的林振添先生供給品質嚴格有保障
經農委會委託國立海洋大學水產品產銷履歷驗證中心檢驗合格
門口放置李小龍的真人比例Q版人型立牌
顧客可以來kuso合照喔~
巴布融幼稚的臉蛋,「哇打～」變成李小龍中國功夫
走進餐廳,就有親切的服務生引導,
親切的笑容,合宜的主動介紹餐點！
店內裝璜充滿有李小龍元素
餐廳則採用黃黑色壁磚鋪陳牆面,與木質元素形成協調美感
CP值高平價親民～還有李小龍功夫加持～！
餐廳內部燈光明亮,挑高空間也相當寬敞給吸引住
不論在用餐桌椅配置、裝潢設計配色上
都讓用餐客人充分感受到空間規劃上的用心與舒適
連廁所也很獨特設計喔!!!!
店內還有專屬李小龍cosplay服裝有道具還有木人樁
巴布融您真是有架勢阿~
餐廳還有一區專賣伴手禮,
販賣相關豆腐乳、XO醬、甜點....等,
顧客喜愛都可以購買唷~
連服務生的制服都超有型
甚至連員工衣服都有李小龍,只差員工沒有隨身攜帶雙截棍了
餐廳後半段,就是經典的李小龍主題用餐區
打造出這樣有中國武打風格的為主題
好有特色的隔間屏風,上面裝潢擺飾都是李小龍影像！
書櫃放著許多絕世武功秘笈就像藏經閣
主題用餐區裝璜裝飾充滿濃濃龍爭虎鬥的場景
龍爭虎鬥的匾額加上裝潢
此區全都是圓桌部份,可以使用在公司聚餐/親朋好友聚會/假日開放使用
可容納約100上下人數左右都可唷~
一旁Emily還有發現軟式的木人樁供給小朋友玩樂
真是可愛阿~
除了圓桌部份還有長桌唷~
牆面上掛著各式各樣拳法的圖鴉介紹,融入整個場景非常吸睛
果然名不虛傳的功夫主題餐廳阿!!!!!
好漢莊甕子雞 簡易菜單
菜色和一般的熱炒店無多大差異,
價格也很透明$150~$420左右,蠻平價的
道道現作現炒,上菜速度又超快
↑川味豆魚$160
豆芽汆燙後以豆腐皮紮實捲緊,並非真的魚,
口感豐富的涼拌菜,酸辣開胃
清嫩的豆芽爆出爽脆的口感~絕妙好滋味!
↑客家米苔目$160
客家風味的米苔目我從小最愛的滋味
鹹口味的米苔目更是令人垂涎三尺啊!
鹹米苔目口感滑順,滷肉溢香紮實不膩
吃起來軟軟QQ滑溜,又不失彈性
米苔目很Q、很香,咬起來散散的沒有口感
口感特別Q、特別緜密,也特別好吃
清炒珠蔥嚐起來口感細嫩滑順
↑黃金窯烤雞$600
一隻美味的黃金窯烤雞才能端上桌,
金黃褐的色澤油亮油亮好美,口水都忍不住流下來了啦~
整隻雞外皮酥脆,又鎖住肉汁,
嚐得到了什麼叫作鮮嫩多汁的窯烤雞滋味！
旁邊有附上手扒雞手套以及工作手套，
讓你自行拆解這隻美味的窯烤雞,通常都是請服務生幫忙剝開的
「黃金甕烤雞」為首的招牌菜,
費時窯黃金脆皮鮮嫩多汁,除了美味外
附一小碟雞油醬汁則聚集了整隻雞的精華,除了沾淋雞肉,
更可拌麵拌飯,而沾燙青菜
還有一碗使用滴雞精不過加了洋蔥及依個人喜好沾胡椒鹽
出爐的甕窯土雞,都飄出陣陣香氣,
金黃油亮的雞,香酥帶脆的外皮,更是令人食指大動
烤雞一剝開整隻雞的精華肉汁放肆的奔流下來滿整個盤子
熱食香氣四溢,汁液流竄,吮指回味
服務生手真巧,快速將全整的雞
剝開還完整擺盤,交給專業的就對了啦~
將甕子雞,雞肉取出,跟雞骨分開、撕成絲狀擺盤
呈現一大盤美味.可口甕子雞
雞肉肉質鮮甜、口感Q嫩
一口咬下去還有肉汁留在嘴裡.肉汁很香甜
每塊雞肉油脂都很足夠.肉質軟嫩又有彈性
皮薄彈牙、雞汁甘甜飽滿、肉質細緻口感佳
雞肉口感鮮嫩可口,表皮帶著木香味,愈吃愈香,值得一嚐
雞肉質柔嫩入味,不僅僅是香味四溢,口感更是美味！
享受原味、沾湯汁、胡椒鹽、多樣吃法,
不同的甕子雞口感與滋味喔！
雖然坊間有許多甕缸雞店,雖然一樣的食材,
過料理的功夫不一樣,做出來的口感當然就不同
巴布融整個吃得津津有味的
不停的跟Emily說:媽咪~我還要吃肉肉,這雞肉好好吃唷!!!!!
店裡還特別準備小型的練習沙包柱給小朋友玩
巴布融吃飽飽有力氣,出拳照著上面1~2~3…依序打擊吧!
【好漢莊】黃金甕烤雞 年菜預購中????
隱藏版美味「名店秘傳烤雞」除夕圍爐少不了
黃金脆皮烤雞、鮮嫩多汁，絕無僅有的美味享受
詳情下載目錄--->http://goo.gl/a8vd9b
來附幾張NG版的照片給大家歡樂笑一下吧~
Emily在正在拍攝服務生,剝好的整隻雞肉
你們看看一旁誰給我拿一隻雞腿在一旁啃阿~~
原本認真玩手機的巴布融
一看到Emily在拍攝雞肉時,一旁的巴布融眼神發亮
口水都快流出來囉~~~
阿呦為ㄚ...........甕子雞太好吃了~
好吃到,害Emily一不小心就咬到嘴唇了.............
但是還是不放棄手中的甕子雞雞腿
大家有機會來到中壢,
不坊來好漢莊甕子雞,感受李小龍功夫主題餐廳
品嚐黃金甕烤雞滋味吧~
重點是,價位還非常的親民,是家族聚餐宴客的好地方呢~
下次再來去頗受好評的好漢莊甕子雞 回饋率很高!
個人純粹喜愛分享美食遊記給大家,
以上Emily的食記口感分享,僅供參考,每個人的口感口味不同嘿!
喜愛此文章的朋友,請給Emily一個推/讚給予鼓勵!
您的鼓勵支持就是給Emily最大繼續努力寫文章的動力~
好漢莊甕子雞
電 話：03-4617186
地 址：桃園市中壢區環中東路569號
營業時間：週一~週四 11:00~14:00/晚上17:00-21:00
週五11:00~14:00/17:00~21:30、週六日11:00~14:30/16:30~21:30
收費方式：無提供刷卡服務,自帶酒水需酌收開瓶費,
內用需酌收10%清潔服務費
臉書:https://www.facebook.com/hero569/
~粉絲頁~粉絲頁~粉絲頁
歡迎來加入”Emily-Sky拔-巴布融 屬於我們的粉絲專頁”~☆
粉絲頁[按讚]à點搶先看,
這樣就可以隨時鎖定我們的新訊息
粉絲頁內還會有不時舉辦抽獎活動喔!!!斷
電腦版本：按「已說讚」 下面的「搶先看」打勾
手機版本：按「追蹤中」改成「搶先看」
