這次介紹的是我的珍藏店家(笑) NAOMA那歐瑪烘焙的新產品
之前也有試吃和購買過幾次那歐瑪烘焙的乳酪球和各種蛋糕,
不得不說,他們家的乳酪球真的「灰常好粗」,真的吃不膩耶
而這次試吃的新產品再度打動我的心啦~因為戳中了我的口味
是我超喜愛的檸檬——老奶奶檸檬蛋糕,試吃的是拼盤組合。
迷你老奶奶歡樂拼盤(270元)
外盒上有寫著甜點的數量,旁邊還貼有製造日期以便注意期限
一打開外盒就聞到好濃郁的檸檬香味~還沒吃就被收服了 XD
蛋糕上層是檸檬糖霜,因為怕沾黏在盒子上,有用塑膠膜保護
所以迷你老奶奶蛋糕的外型都非常完整!不怕會少吃到糖霜~
迷你老奶奶檸檬蛋糕
老奶奶檸檬蛋糕的個頭小巧可愛,本來感覺可以一口塞一顆,
沒想到我吃的時候要兩口才吃得完欸(笑)因為有一些高度~
蛋糕體是使用法式海綿蛋糕,本身蛋糕體就能吃出檸檬的清香
原以為口感會像是磅蛋糕的扎實口感,沒想到還稍微綿密一些
雖然蛋糕的外層拿起來會覺得有點黏,不過實際上甜度並不高
因為有糖霜所以不乾口,在濃郁的蛋香中更多了一層檸檬香氣
上層淋上精心調製的新鮮綠翡翠檸檬糖霜,最後用檸檬皮點綴
糖霜都剛好在中央,讓每一顆老奶奶蛋糕看起來都是用心製作
我很喜歡吃到糖霜時的冰涼口感,糖霜的硬脆也讓口感更豐富
接著是吃不膩的乳酪球,有原味、蔓越莓及丹寧皇家伯爵口味
原味乳酪球
稍微退冰之後的綿密口感,自然的奶香是原味乳酪球最大特色
乳酪球底部的餅乾稍微偏軟卻有彈性,乳酪球尺寸也不小唷!
蔓越莓乳酪球
蔓越莓乳酪球總是會讓我感到驚艷,蔓越莓的數量也太多了吧
而且每顆蔓越莓都好大顆!用料實在這一點用看的就知道了~
丹寧皇家伯爵乳酪球
喜愛茶香的我,上次吃到這口味就很喜歡了~能再品嘗好開心
伯爵茶有股會讓人沉醉在其中的香氣,與乳酪結合更加倍美味
這切面也好精彩!伯爵茶的茶葉蹤影完全藏不住!香氣很自然
店家名稱:NAOMA那歐瑪烘焙