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斑斑

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 板橋區

造訪商家:

喜多方拉麵漢堡

place新北市板橋區中山路一段46號1樓
作者本次評價:
4.55
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
5.00
CP值
4.50
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哈囉,我是斑斑♥ 我又來板橋了(揮手)

這次要介紹在府中捷運站旁邊、板橋誠品裡面的喜多方拉麵漢堡

原本看照片以為大阪燒是小小一個盒裝的,從府中站停機車走來逛誠品邊物色等等要吃啥填肚子,

甚至還決定晚點要去吃個繼光香香雞,還有路邊阿婆賣的超香的雞蛋糕,

沒想到吃完大份量的喜多方拉麵漢堡,我跟阿寶兩個人就飽到吃不下其他東西啦!


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從誠品門口就可以看到超可愛的插畫以及新開幕的喜多方的優惠資訊,

現在全面商品9折喔!外加超日式的插畫,就算只是來逛逛都會想特地去嘗試一下。


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而這是從側門的樣子,一進去就是喜多方了喔,

我跟這裡不熟,但外面是一條商店街的樣子,賣了很多娃娃跟衣飾之類的。


喜多方分成內外兩個部分,一個是裡面布置超美超霸氣的用餐區,一個是戶外廣場用餐與點餐、制餐區。


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從上述的門一出來就可以看到了,不過單看還滿像紅樓外面的酒吧的哈哈~

要走到正面才知道原來就是喜多方XD


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正面就像小攤販一樣,他們好像每間分店都是這種特色,有種路邊遇到的小攤販的熱情與直接,

基本上這設計我路過就會滿想嘗試的(完全看外表吃飯的哈哈哈~)。


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非常熱情的老闆,跟他對話很愉快。

口音我聽起來是台灣人,但阿寶說應起來像日本人或原住民?(差很多吧?!)

他在製作拉麵漢堡的漢堡部分,是說這個鐵圈圈跟我在饒河街看到製作圓圓燒的圈圈一模一樣啊!

用這個圈圈的時候超俐落的,每次都看得目不轉睛。


其實我一開始聽到拉麵漢堡以為是跟炒麵麵包一樣,把麵放在漢堡中間夾起來吃而已,

看到才知道原來是跟米漢堡一樣的創意料理,把拉麵煎得像圓餅一樣,再把料夾起來吃。


而拉麵漢堡的部分感覺是沒什麼調味的,只有麵體的味道,就跟一般麵包一樣,只是為了襯托主角。


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室內的用餐區,位子有點小,但是平日四五點人不多(吃完外面突然變好多人囧),

有方桌、圓桌和吧檯式的桌子,覺得放學後跟幾個高中同學擠在一起吃飯特別有青春氣息,

推薦給大家來吃吃看。


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我非常喜歡這邊的位置,不過還是覺得這邊桌子可以身一點,不然壁面凸出來有點小壓迫感,而且超怕弄髒他們的哈哈~


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他價錢還滿平價的,如果開在深坑或是景美、永春之類的我的生活圈的話,我大概一周至少會去吃個一次吧。


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一開始在戶外點了阿寶的月見照燒牛肉堡(單層$105,加蛋+$10),和我的和牛漢堡排大阪燒$135,加年糕+$20),

後來又加點了日式起司可樂餅$60)、日式咖哩可樂餅$55),跟泰式酸辣脆薯$70)。


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先來看看我點的和牛漢堡排大阪燒,不要看他小小的(其實是盤子太大),

看到時超震驚的阿,好大!跟我臉差不多大了!而且上面的柴魚片跟海苔粉灑得完全不手軟阿~(灑花)

這也就是我明明欠了一堆稿和一堆報告還沒打,還是決定當晚就把他們寫出來給大家的原因了。:-3


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麵糊非常的厚實,不會吃起來很空虛,每口都是大滿足,

而且不會都是麵粉味,因為會有很多海苔粉跟柴魚片陪著你在嘴中跳舞~


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這是年糕,其實我吃的時候還以為是麵糊結塊,後來才想起我有加點年糕,

其實加在裡面跟麵糊的口感差不多,只是比較硬跟Q一些,但也算是增加口感的層次。


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吃的時候我完全忘了裡面還有漢堡排了,所以挖到的時候還滿驚喜的,

漢堡排也是很厚實,而且不會乾,咬起來有大口吃肉的滿足感。

基本上我才吃一半就飽了哈哈,但還是吃了很愛的可樂餅,

下次去還會想嘗試其他的大阪燒料理。


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再來就是漢堡控阿寶的月見照燒牛肉堡了,也是很大阿,

大概比大麥克還大吧,女生的話應該比較需要兩手抓起,

當初菜單有點看不懂,於是只畫了單層牛肉,另外+10元加蛋。

愛吃肉的人點雙層應該會更愉悅。



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從剖面(也就是所謂吃一半)可以看到麵條的竄動與料的豐富,

而阿寶說要特別誇獎的是洋蔥,有炒過特別的香,而且醬汁很入味。

他個人是覺得拉麵漢堡比大阪燒好吃,而我相反,這也是偏好的不同吧。



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壓軸(劇場小知識:壓軸是倒數第二個,大軸才是最後一個喔)的是我個人超愛的可樂餅

原本對可樂餅還沒什麼興趣,會對他突然地狂熱大概是從摩斯出了地瓜可樂餅開始吧,當時每周都吃個兩三次(可惜停賣了)。


兩個看起來一模模一樣樣,我看照片也想不起來誰是誰了,但外表金黃非常討喜阿,

而且用叉子切開分食時就能感受到他的酥脆麵衣以及內陷的軟,好想趕快卡滋卡滋啊!


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看黃黃的內餡才想起右邊的是咖哩口味啊!


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沾上類似沾豬排的醬汁,甜甜鹹鹹的很還不錯,有淡淡的咖哩香,

雖然味道不明顯,但是可樂餅最主要就是吃他的外酥內軟嘛,我個人滿喜歡的。


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再來是裡面白白的日式起司,跟咖哩比起來他比較濃郁一些,味道像吃炸起司條,只是他不會牽絲XD


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覺得喜歡女孩兒應該會比較喜歡這款,甜鹹甜鹹的,不過裡面味道都不重啦,我就是愛這種一口咬下的酥脆。


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最後的大軸是一樣炸得金黃酥脆的薯條跟泰式酸辣醬。


由於我吃大阪燒時就有點飽了,所以薯條幾乎都是阿寶吃的,他覺得漢堡就是要配薯條啊!(P.S.:現在慶開幕,滿三百就會送脆薯一份喔!)

他很喜歡這種脆薯,不會吃起來太油或太軟,就是香香酥酥的很好吃,配上微辣偏甜的酸辣醬,也是另一種滋味。



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好喜歡這種面具,超想問他狐狸面具有沒有賣XDDDDD。

以下是聯絡資訊跟其他店內布置。


這家店以這個價格而言我是推薦的喔♥♥



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喜多方 拉麵燒/拉麵漢堡(板橋店)


地址:新北市板橋區中山路一段46號1樓(板橋誠品內部)

電話:(沒找到,待提供。)

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吃吃|板橋,大飽足又平價,想大喊「旨い!」的日式創意料理-喜多方拉麵漢堡 ♥ 板橋, 板橋誠品, 喜多方, 平價, 拉麵漢堡, 大阪燒, 旨い



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