對現代人來説，有時工作一忙起來，
別説是能夠好好運動了，甚至連充足的睡眠都不可得！
或是偶爾需要藉著大吃美食來發洩壓力…
這時如果能夠利用簡單的方法來補助增強新陳代謝，那又何樂而不為呢！
或許，天然的酵素就可以作為這樣的輔助食品…
一樣需要加強新陳代謝的你，文末幫推一下啊！
#酵素 #新陳代謝 #消化 #輔助食品
大魚大肉吃多了，體内也需要環保一下！
以希沙良來説，因為愛吃貪吃的關係，
常常會吃得太過頭，毎次定期健康檢查，
只要醫生開始對著某些指數沉吟良久，
希沙良也只能苦笑著説：最近吃得比較好…
不是拿生日，就是以逢年過節為推託的藉口。
當然，最根本的改善方法，
還是要依照自己的年紀適當地飲食，並且做合宜的運動，
只要能夠保持良好的新陳代謝，體内毒素自然不易累積，而能夠維持健康，
進而能夠增強自己的免疫能力。
久而久之，具有充沛活力的人甚至能夠比較不顯老。
只不過，對現代人來説，有時工作一忙起來，
別説是能夠好好運動了，甚至連充足的睡眠都不可得！
或是偶爾需要藉著大吃美食來發洩壓力…
這時候，如果能夠利用簡單的方法來補助，那又何樂而不為呢！
或許，天然的酵素就可以作為這樣的輔助食品。
根據國外的研究，酵素具有六大功用──
1. 調整體内環境
諸如淨化體内毒素、改善腸胃蠕動、保持腸內細菌均衡、增強免疫力、強化細胞功能、增強抗病毒能力等。
2. 抗炎症
如消炎殺菌、促進傷口癒合、修復黏膜和絨毛等。
3. 分解
包括分解廢油脂、宿便、腸道食物殘渣及有害物質，促進食物的消化吸收，輔助減肥，增肥的體重管理等。
4. 抗菌
可促進白血球的食菌作用、抗菌作用及消滅原菌等。
5. 細胞活化
能促進細胞新陳代謝，促進細胞再生。
6. 血液淨化
可淨化血液中的廢物與毒素，淨化細菌屍體及炎症所産生的病毒，降低膽固醇，使血液保持弱鹼性，促進血液循環等。
只要沖入冰水或微温水即可飲用，而且很好喝呢！
當然，效果一定有個人差異，而且乍看之下好像有點神，
不過我們還是可以來了解一下到底什麼是酵素──
（不想看落落長文字的可以直接跳本節最後一段藍字，希沙良整理了懶人包，笑）
事實上，所有存在于地球上的生命體一定有酵素。
酵素是由蛋白質所構成，而蛋白質由20種氨基酸所構成的。
在體内發揮作用的酵素大致分為兩種：一種是代謝酵素，另一種是消化酵素。
消化酵素的作用就是幫助食物消化，這個消化酵素以外的酵素，總稱為代謝酵素，
存在於人體各種臟器中的酵素共有數千種以上。
我們知道，食物經口進入體内後，
由唾液分泌的a-澱粉酶消化酵素首先會消化食物中所含有之碳水化合物，消化作業就此開始進行。
其次，當食物到達胃後，胃蛋白酶和胃酸分工合作，以消化蛋白質…
可説我們時時都在與各種不同的酵素共存。
三大營養素從口中進入到小腸為止，在各處藉著各種不同的消化酵素被分解、消化，
最後由小腸的小孔吸收…
由小腸吸收的養分透過血液，藉著與代謝酵素之間的相互關係，變成内臟、血液、骨骼…
這個過程稱為新陳代謝。
新陳代謝就是藉著酵素作業來完成，再好的養分一旦缺乏酵素就無法發揮作用。
在腸内，通過小腸，大腸存在著ㄧ百兆個細菌，有如花叢一般，稱為細菌叢。
其中主要的益菌包括乳酸球菌群，雙歧乳桿菌群（20幾種）等。
如果這些菌群占大半，人類就能夠擁有健康的身體。
根據日本酵素營養學首把交椅、鶴見CLINIC醫師鶴見隆史的著作《超級酵素》一書中所言，
當飲食不正常或承受強大壓力時，腸内的益菌鋭減，腐敗菌增殖，
同時，消化酵素的數量還會隨著年齡增長而減少，像年輕人唾液中的酵素比69歲以上的人多30倍。
如能大量攝取含有酵素的食物，尤其是新鮮蔬果與水果等，將能活化胃腸内的菌體内酵素，輔助消化活動。
而酵素營養食品内含腸内菌群的益菌，具有使腸内細菌正常化的作用。
簡單地説，酵素可幫助消化，消化好了才能充分吸收食物的營養，也才能夠促進新陳代謝。
一旦消化不好，自然就容易生病。
而不論西醫或中醫，都未有能從根本處治療的致命缺陷，最根本的治療法還是在於「改善飲食内容」。
在鶴見隆史醫師的看法中，攝取含有酵素的食物，才是得到健康的捷徑。
了解了酵素可以改善健康的説法之後，
如果來不及大量地攝取新鮮蔬果與水果以取得有益的酵素，
那就要藉由精鍊出的酵素營養食品來加強了！
市面上類似的酵素營養食品種類繁多，
希沙良在研究了一陣子之後，看上了良典公司所推出的良醇酵素
良典公司以30年專精進出口貿易的經驗，找尋符合實用、美觀、優質及價廉的物品，
期望帶給消費者最好的産品。
其良醇酵素菌種源自美國賓州大學，
釀造研發團隊涵蓋了美國華盛頓大學、台灣的台灣大學、成功大學、中山醫學大學等
十數所學校之生物科技相關實驗室，研發成果並得到中國北京大學等知名學府教授的認可。
做酵素可不是自己在家把水果切一切扔進真空罐中那麼簡單的事，
良醇酵素所有的果材處理，均在潔淨車間由抗菌機器進行洗淨、殺菌、粉碎壓榨，不經人手造成任何汙染。
由多種草本水果經微生物醱酵而成之天然水果活酵素，
是在中華民國水果酵素製程專利技術之下，
萃取了多種水果精華添加優質寡糖，再植入精選有益菌及黄金比例草本萃取發酵而成。
富含水果纖維、蛋白質、礦物質、多種氨基酸、維生素及消化酵素群等多種營養成分。
使用了包含多種乳酸桿菌、酵母菌，以及雙歧桿菌（比菲德氏菌、比菲德氏-龍根菌）等13種菌株，
並經ＳＧＳ檢驗，不含塑化劑，防腐劑，西藥及其他非食品等添加物。
重點是在其調節生理機能之餘，還很好喝！
良醇酵素共有六種口味可選，
在2015網路人氣美食王的比賽中，還得到了飲料甜品組的優選！！
受到眾多網友的肯定。
良醇酵素的甜度比市面上的産品還低，
專利製程還保留了綜合水果的纖維，口感順口，好喝且身體無負擔！
外盒附有提繩，購買攜帶十分方便
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六種口味裡頭，包括基本的綜合水果酵素，
還有檸檬酵素、膠原蛋白酵素、牛樟芝酵素、蟲草酵素，
以及專利的無糖酵素等。
女生們可能對一般認為有養顏美容之功的膠原蛋白酵素比較有興趣，
作息較不正常的人（就是希沙良我啦～＞＜），則大概會對牛樟芝或蟲草酵素比較有興趣…
由於希沙良是在攤位上試喝的，因此六種口味都有試到，
個人比較不愛檸檬酵素的酸味，
最後就選擇了牛樟芝酵素，以及櫃位人員所推薦的無糖酵素。
牛樟芝 天然綜合水果酵素
600ml，NT$1380
牛樟芝 天然綜合水果酵素為利用各種維生物益菌專業化專利醱酵系統將各種水果搗碎醱酵，
並結合台灣特有國寶牛樟芝之三萜類特殊保健功效。
除了水果本身提供各種營養素，胺基酸、維生素B群、維生素C、維生素E及微量元素礦物質等成分外，
所植入的益生菌群也會産生各種有效的酵素活性，達到增強體力、使精神更旺盛的功用。
※因含有牛樟芝成分，嬰幼兒、孕婦、哺餵母乳者不宜食用。
小小知識
三萜類
三萜類化合物 (Triterpenoids) 是牛樟芝最重要的化學成分之一，也是牛樟芝之萃取物中苦味成分的來源。以目前的研究結果得知，在毎種靈芝內的三萜類含量約 1~3% ，而單牛樟芝一種就擁有 15~45% 的三萜類含量，實超越靈芝許多倍，固有靈芝之王的稱號。三萜類的主要功能有抑制癌細胞的生長、抑制組織胺的釋放，防止過敏、促進肝功能、促進血小板凝集、以及降血脂等作用。三萜類的含量及種類愈多，則愈有醫療價值。
建議的飲用方法也很簡單，
就是只要利用内附的量杯，毎次30cc，以5~8倍冰水或温水加以稀釋飲用即可。
毎日可飲用1~3次，
記得水温要在45℃以下，以保持有益菌成分的活性。
不過，希沙良實際測試的結果，冰涼飲用其實風味更佳，
喝起來不嗆不刺激，很順口，甜度適中，
也沒有一般牛樟芝産品中那種獨特的的苦味，相當好入喉。
而且飯前飯後皆可，不會有不適的感覺。
廠商的説明中是有提到空腹更佳啦！應該也是有取酵素能幫助消化之功吧！
至於瓶内偶會見到的沉澱物，乃係天然果肉纖維，
上頭的白色泡沫則為天然酵化現象。
良典公司保證無添加懸浮劑，大家可以安心使用。
另一瓶無糖 天然綜合水果酵素，
一樣利用各種維生物益菌專業化專利醱酵系統將各種水果依照不同比例搗碎醱酵，
然在長時間深層醱酵之下，可將水果本身的糖質完全醱酵，
使水果産生更多的有機酸即益生菌有效代謝物。
並使用木糖醇，無添加蔗糖、果糖、麥芽糖、葡萄糖參與醱酵。
除了水果本身提供各種營養素，胺基酸、維生素B群、維生素C、維生素E及微量元素礦物質等成分外，
所植入的益生菌群也會産生各種有效的酵素活性，
達到改變細菌叢生態、排便順暢等養生功效。
由於這是一款使用木糖醇替代的無糖（指無蔗糖、果糖、麥芽糖、葡萄糖等）産品，
因此最為適合糖尿病患者食用。
具有些許淡淡的甜度，喝起來一樣很順口，
也沒有一些代糖産品常見的苦澀，
甚至是出現希沙良偶爾會在吃到這樣的代糖産品時所感到的口乾舌燥感覺，
相信長輩們的接受度應該也會很高。
小小知識
木糖醇
木糖醇是從植物中提取出來的一種天然植物甜味劑，是人體糖類代謝的中間體，在體内缺少胰島素影響糖代謝情況之下，無須胰島素促進，即可促進肝糖合成，以提供細胞營養和能量，且不會引起血糖值升高，是最適合糖尿病患者食用的營養性食糖代替品。
無糖 天然綜合水果酵素
600ml，NT$1580
直到寫這篇文為止，
希沙良一共飲用了半個多月，
其間算是消化良好，而且排遺也很順暢。
在睡眠方面，雖然因為工作的關係還是有些並非很正常，
不過醒著的時候都自覺比較有精神，
不曉得是不是發揮了功效…
不論如何，
至少這兩款酵素飲品都是好喝的！
與其他打著健康食品之名，但滋味實在不怎樣的商品相較，
這樣的産品不僅讓人能夠持續使用，
而且還天然、無負擔，
真的是很棒的好東西！
在這兩瓶都喝完時，如果有更好的效果出現，
希沙良再跟大家報告囉！
其他相片請見KISARA的天空相簿
《20151121 良醇酵素》
http://album.blog.yam.com/kisara
↑↑↑相簿開放中↑↑↑
良醇 水果酵素
綜合蔬果醱酵液
良典企業
台北市信義區信義路五段5號4C26室（世貿展覽一館4F）
02-2725-3516
www.quarterlybrand.com
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