電話:06-3586138
地址:台南市中西區武聖路141號
營業時間:週二~週五 17:30~1:00 / 週六&週日11:30 - 14:00、17:30 - 1:00(週一公休)
停車:路邊停車
粉絲團:https://www.facebook.com/sysysy141
武聖夜市附近,最近新開了一家日式居酒屋-【川頁串燒丼飯居酒屋】,據說他們有一種很厲害的料理,叫做「鮮魚涮涮鍋」!到底有多厲害呢?這就讓我和大家分享我實際探訪的心得。
說到【川頁串燒丼飯居酒屋】,根據這次和我同行、總是哪兒有美食就在哪兒出現的朋友說,她想來【川頁串燒丼飯居酒屋】吃已經很久了!但每次來,店家總是高朋滿座,每次都只能默默的從店門口很扼腕的經過…而這次,我就預先訂位,實現她的願望也讓我好好一探究竟!!
尼砍砍~~~ 真的不誇張!是不是人多到快把店家塞爆了!?
沒關係!!有看到這篇分享文的朋友有福啦!!老闆有提供我一個免人擠人候位的攻略喔!!
※建議時段:每天晚上9:00後及假日11:30~14:00(這個時間幾乎不用等就有位置)
【用餐環境】
有一般四人座位、戶外座位(不是露天的)及吧台座位。
一般的四人座位的桌子設計還蠻有趣的,面紙及開罐器都會放在桌子抽屜裡,但是…從桌面的透明玻璃就可以看到囉!不會讓客人到處東翻西找了半天,超貼心的!
《料理師傅的料理台》
看看冰箱裡的食材,料理要夠厲害,新鮮美味是肯定必須的!
【菜單】
厲害的料理,價格肯定是會一分錢一分品質的!
提醒大家,想品嘗「鮮魚涮涮鍋」的朋友,點餐時一定要記得詢問一下「鮮魚涮涮鍋」當日的價格喔!
除了菜單上的菜色,如果好奇心夠重,不妨抬頭看一下公布欄,說不定可以品嘗到【隱藏版菜單】喔!
因為第一次來,所以除了我必吃的厲害料理「鮮魚涮涮鍋」之外,其他的就請貼心又大方的老闆和老闆娘來為我們推薦。
而因為我本身對於海鮮會過敏,所以請老闆娘幫我把“過敏源”盡量排除,但經討論後,菜色依然豐盛不減,並沒有因此偷工減料,老闆和老闆娘真的太實在了!(鼓掌)
《貼心的店家,會為客人量身調配食材,讓你吃得開心又滿意!》
【隱藏版-洋蔥料理】
口感還不錯!
【隱藏版-烤鰻魚】
【烤龍鱈魚】
【隱藏版-德國豬腳】
皮脆、肉質Q彈有嚼勁!
最後要介紹的重點來了!
傳說中超厲害的料理…【鮮魚涮涮鍋】!!!
人客阿~~~你們看看…這麼膨派又有誠意的料理是不是很犯規?
這還是因為我對部分海鮮過敏有換掉一些喔!如果是正常版,不知道是會有多更膨派阿?
↑↑↑↑↑↑瞧瞧這鍋湯!口感真的很鮮甜!
↑↑↑↑↑↑魚肉也很肥美又新鮮!
這個金針菇我一定要讓大家好好瞧瞧!料理師傅製作餐點有多用心又誠意十足?
一般來說,通常金針菇有些店家都洗得不是很乾淨,而【川頁串燒丼飯居酒屋】這部分真的做得很細心!洗得乾乾淨淨,讓你吃得放心!從照片都可以看得出來,有圖有證據。
【食後心得】
★餐點真的只能豎起大拇指說讚!
★傳說中的超厲害料理「鮮魚涮涮鍋」果然名不虛傳!來這裡,氣氛熱鬧,還可以和一群朋友開心的大方聊天,讓你不只吃得飽又盡興。
★請記得~不喜歡人擠人的朋友,比較不需要候位建議時段:每天晚上9:00後及假日11:30~14:00。
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