沙鹿烤肉
地址: 台中市沙鹿區日新街161號
電話: 0931-596 687
營業時間: 19:00~23:00 (通常21:00就差不多賣完了)
公休日: 星期日
店家FB: 請按我
沙鹿在地人愛吃的小吃.怎麼能錯過沙鹿烤肉
這家從一開店到賣完.人潮沒斷過
人群圍在攤子前. 引頸期盼著美味晚餐或消夜(對!我是會買來當晚餐的人 
)
到沙鹿烤肉.記得.先拿到不銹鋼鍋再說
夾好你要吃的食材.給店家後.店家會告知鍋子旁邊寫的號碼
你可以稍微瞄一下前面大概幾鍋.抓個3-5分.就可以去買其他的東西
或是就在現場等一下.因為之前有發生過.我烤好的東西被拿走.可能夾的東西也差不多
取餐的時候再付錢.現在要加辣.店家都會直接給一小包
我喜歡以前直接用夾子夾辣粉灑在米血上的感覺
這裡.太晚來.剩下的就不多囉!真的搶很兇
想吃也可以先預約.不過.這次我從7點開始打電話.都一直沒接就是.哈~
一開店我就來了.但是前面已經好多人
以前只有老闆夫妻兩個人
加上那時候沒有號碼.常會有客人拿錯
而且.那時候店家還有烤百頁豆腐.真的是我每次必拿.超好吃的
有一陣子是兒子女兒一起幫忙
現在是右邊叉腰的兒子在幫忙
自從被食尚玩家報導完之後.想吃真的要趁早
想吃辣.店家直接給一小包
來囉!好香的味道~
雞胗
非常有嚼勁.不會烤到很乾.連緗都很愛吃
這裡因為客人太多.所以老闆娘會把火侯加大一點.減少客人等待時間
而且.表皮烤焦老闆不會剪掉喔!
雞翅
肉好多的雞翅
鴨血
就是米血.店家斜切的特殊切法.邊邊比較薄
整塊吃起來有不一樣的口感
而且表面滿滿都是店家獨家醬料
如果你跟我一樣愛吃米血.就一定要吃看看
沙鹿烤肉叉食材的叉子會比較濕黏一點喔.建議回家享用
加辣更夠味
以前在東海店上班的時候
我們隔壁的店家還會特地先預約
再騎摩托車去沙鹿拿耶
吃起來格外的好吃.哈哈~
雞腿
這支雞腿真的很誇張!!!!
我一隻手有點拿不住.肉超厚實又多.所以有點重量
老闆多年的功力.照樣把好多肉的雞腿烤熟而且有入味
這次烤得有點焦.自己去掉焦黑的部分之後.還是很多肉
所以就算一支要60元.大家還是怕夾不到阿!
杏鮑菇
店家會切細長條切痕
這樣比較方便吃
而且我覺得會比較入味
看到冰果室和李小兒科診所
中間的路就是日新街.進去就會看到在左手邊了
來海線一日遊
可以拍拍沙鹿彩繪牆.再到清水鰲峰山競合體驗遊戲場
晚上就可以來吃沙鹿烤肉和其他沙鹿清水美食小吃囉!
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